1 00:00:14,860 --> 00:00:16,420 AARÓN: Allá vamos. 2 00:00:16,420 --> 00:00:18,060 ANDY: ¡Oye! 3 00:00:18,060 --> 00:00:19,340 ¡Oye, oye! ¡Ey! 4 00:00:19,340 --> 00:00:20,820 Buenos días a todos. 5 00:00:20,820 --> 00:00:23,620 POH: Buenos días. ¡Vamos, amigos! 6 00:00:23,620 --> 00:00:24,700 Oh, es una campana. 7 00:00:24,700 --> 00:00:26,260 EMILY: Oh, tenemos una campana. 8 00:00:28,460 --> 00:00:30,420 Semana de clásicos australianos - ha sido genial. 9 00:00:30,420 --> 00:00:32,500 he logrado conseguir mi helado en Coles. 10 00:00:32,500 --> 00:00:35,500 Entonces, sí, realmente emocionado de ver lo que nos espera para hoy. 11 00:00:36,580 --> 00:00:38,620 ¿Qué crees? está debajo de la campana? 12 00:00:38,620 --> 00:00:41,060 Buenos días a todos. CONCURSANTES: ¡Buenos días! 13 00:00:42,260 --> 00:00:44,660 Hoy no es un día cualquiera 14 00:00:44,660 --> 00:00:46,900 porque, a partir de ahora, 15 00:00:46,900 --> 00:00:50,300 estas a mitad de camino a través de este concurso! 16 00:00:50,300 --> 00:00:51,700 ¡Sí! ¡Felicidades! 17 00:00:51,700 --> 00:00:53,300 ¡Oye! (Aplausos y aplausos) 18 00:00:53,300 --> 00:00:55,420 Qué emocionante. Bébelo. 19 00:00:55,420 --> 00:00:56,780 GRACIA: A mitad de camino la competencia - 20 00:00:56,780 --> 00:00:58,900 no puedo creer He llegado hasta aquí. 21 00:00:58,900 --> 00:01:00,420 Estoy muy orgulloso de mí mismo. 22 00:01:00,420 --> 00:01:03,020 quiero seguir construyendo mi camino hasta el final. 23 00:01:03,020 --> 00:01:05,300 Está tan cerca que puedo saborearlo. 24 00:01:05,300 --> 00:01:08,380 nada sobre el viaje aquí ha sido fácil. 25 00:01:08,380 --> 00:01:09,900 Y de aquí en adelante, 26 00:01:09,900 --> 00:01:12,580 solo se vuelve más difícil y más duro. 27 00:01:14,100 --> 00:01:17,900 El desafío de hoy es todo. sobre lo que hay debajo de esta campana 28 00:01:17,900 --> 00:01:20,820 y quien esta a punto de caminar por esas puertas. 29 00:01:20,820 --> 00:01:22,420 (LOS CONCURSANTES EXCLAMAN) 30 00:01:24,620 --> 00:01:27,380 Toda la semana hemos estado celebrando Clásicos australianos. 31 00:01:27,380 --> 00:01:29,700 Y si hay una cosa Los australianos realmente aman, 32 00:01:29,700 --> 00:01:30,980 es un desvalido - 33 00:01:30,980 --> 00:01:32,940 una gran historia de regreso. 34 00:01:32,940 --> 00:01:34,660 (LOS CONCURSANTES EXCLAMAN) 35 00:01:35,900 --> 00:01:38,340 Un verdadero dinero justo segunda oportunidad. 36 00:01:38,340 --> 00:01:39,940 (GRITANDO, EXCLAMANDO) 37 00:01:41,660 --> 00:01:45,020 Por eso ustedes No cocinaré. 38 00:01:45,020 --> 00:01:46,620 (RISAS, EXCLAMACIONES) 39 00:01:48,620 --> 00:01:50,420 ¡Estos chicos lo harán! 40 00:01:54,220 --> 00:01:56,620 (Aplausos y aplausos) 41 00:02:12,980 --> 00:02:14,340 ¡Sí! 42 00:02:14,340 --> 00:02:15,700 ¿Extráñame? (RISAS) 43 00:02:16,820 --> 00:02:18,780 Nunca pensé que vería De nuevo la cocina de MasterChef. 44 00:02:18,780 --> 00:02:20,860 Y hay una posibilidad que puedo volver, 45 00:02:20,860 --> 00:02:22,180 así que lo estoy tomando. 46 00:02:22,180 --> 00:02:24,420 ¡Bebé! Ha pasado tanto tiempo, amigo. 47 00:02:24,420 --> 00:02:27,020 Me dejaste, Capitán Megs. 48 00:02:27,020 --> 00:02:28,940 Estoy muy emocionado de estar aquí. 49 00:02:28,940 --> 00:02:31,340 Vamos a conseguirlo. ¡Oh, muchachos! 50 00:02:31,340 --> 00:02:32,780 Aterrorizado, todos los sentimientos, pero no puedo esperar. 51 00:02:32,780 --> 00:02:35,660 Estoy aquí para ganar hoy, así que voy a darlo todo. 52 00:02:35,660 --> 00:02:37,340 ¡Bienvenidos a todos! 53 00:02:37,340 --> 00:02:38,940 (Aplausos y aplausos) 54 00:02:44,380 --> 00:02:48,220 Ahora, desafortunadamente, Jeff, Kanika y Olaolu, 55 00:02:48,220 --> 00:02:50,860 no pueden estar con nosotros hoy, pero envían su amor. 56 00:02:52,060 --> 00:02:54,980 No te acabamos de traer de vuelta porque te extrañamos. 57 00:02:56,620 --> 00:03:00,020 tu estas aqui porque cada uno de ustedes 58 00:03:00,020 --> 00:03:01,380 mostró promesa, 59 00:03:01,380 --> 00:03:02,740 potencial, 60 00:03:02,740 --> 00:03:07,060 momentos de brillantez que no lo hemos olvidado. 61 00:03:07,060 --> 00:03:09,340 Espero que hayas estado perfeccionando esas habilidades culinarias 62 00:03:09,340 --> 00:03:12,420 porque estás a punto para luchar 63 00:03:12,420 --> 00:03:14,500 por la oportunidad de recuperar... 64 00:03:15,660 --> 00:03:17,300 ..uno de estos. 65 00:03:17,300 --> 00:03:19,540 (Aplausos y aplausos) 66 00:03:23,140 --> 00:03:24,860 100%, quiero volver en la cocinera. 67 00:03:24,860 --> 00:03:27,260 Por eso estoy de regreso aquí hoy. 68 00:03:27,260 --> 00:03:29,820 quiero una oportunidad a ese delantal blanco otra vez. 69 00:03:32,780 --> 00:03:34,740 Ahora has tenido la reunión, 70 00:03:34,740 --> 00:03:38,140 ustedes usan delantales blancos puede dirigirse al pórtico. 71 00:03:38,140 --> 00:03:39,700 No cocinarás hoy 72 00:03:39,700 --> 00:03:41,620 pero tienes ser el mejor equipo de porristas. 73 00:03:41,620 --> 00:03:44,460 Sube ahí arriba. (APLAUSOS, CHARLA INDISTINTA) 74 00:03:49,580 --> 00:03:51,540 es tan genial teniendo el día libre. 75 00:03:51,540 --> 00:03:54,420 Hay todo un grupo de cocineros increíbles en este cook-back. 76 00:03:54,420 --> 00:03:56,940 esto va será una dura batalla. 77 00:03:56,940 --> 00:03:58,580 Vamos, chicos. 78 00:03:58,580 --> 00:03:59,620 (APLAUSOS) 79 00:03:59,620 --> 00:04:01,100 Miin, ¿nos has extrañado? 80 00:04:01,100 --> 00:04:03,500 Sí. Es tan surrealista estar de vuelta aquí. 81 00:04:03,500 --> 00:04:05,460 Es como si nunca me hubiera ido. 82 00:04:05,460 --> 00:04:06,980 (RISAS) 83 00:04:06,980 --> 00:04:09,340 Y así, mariposas en mi estómago de nuevo. 84 00:04:09,340 --> 00:04:10,580 Sí. 85 00:04:10,580 --> 00:04:12,060 Lidia, hola. 86 00:04:12,060 --> 00:04:13,740 Hola. Entonces, cuéntanos, 87 00:04:13,740 --> 00:04:15,140 ¿Qué tan duro vas? 88 00:04:15,140 --> 00:04:17,300 estar peleando para recuperar este delantal? 89 00:04:17,300 --> 00:04:18,540 ¡Oh! 90 00:04:18,540 --> 00:04:19,740 Lo más difícil que tengo. 91 00:04:19,740 --> 00:04:22,860 no puedo ver nada mas Aparte de ese delantal en este momento. 92 00:04:24,340 --> 00:04:25,900 Me encantaría volver a tenerlo. 93 00:04:28,660 --> 00:04:30,260 El problema de tener 94 00:04:30,260 --> 00:04:32,860 tu tiempo en la competencia acortar 95 00:04:32,860 --> 00:04:35,340 es que siempre hay un plato increíble 96 00:04:35,340 --> 00:04:37,140 que nunca pudiste cocinar. 97 00:04:38,460 --> 00:04:39,500 Mmmm. 98 00:04:39,500 --> 00:04:41,660 Te vas preguntándote, 99 00:04:41,660 --> 00:04:43,900 "¿Las cosas han sido diferentes 100 00:04:43,900 --> 00:04:45,420 "¿Si hubiera cocinado ese plato?" 101 00:04:47,100 --> 00:04:49,940 Bueno, te queremos para no tener arrepentimientos. 102 00:04:49,940 --> 00:04:52,900 Entonces, haznos ese plato. 103 00:04:52,900 --> 00:04:53,900 Hay montones de platos 104 00:04:53,900 --> 00:04:55,380 que no pude cocinar en esta cocina. 105 00:04:55,380 --> 00:04:58,100 estoy tan emocionado y mordiendo un poco. 106 00:04:58,100 --> 00:05:01,100 sabiendo que solo hay un delantal en juego, 107 00:05:01,100 --> 00:05:04,700 Espero poder poner mis manitas sucias sobre él. 108 00:05:04,700 --> 00:05:06,140 Bien, chicos, 109 00:05:06,140 --> 00:05:10,020 tendrás 75 minutos 110 00:05:10,020 --> 00:05:14,220 y acceso completo a la despensa y el jardín. 111 00:05:15,660 --> 00:05:18,140 ¿Estás listo? LIDIA: ¡Sí! 112 00:05:18,140 --> 00:05:20,060 (Aplausos y aplausos) ¿Estás listo? 113 00:05:20,060 --> 00:05:21,380 (Aplausos y aplausos) 114 00:05:21,380 --> 00:05:23,180 ¿Un tiro más? ¿Sí? ¡Sí! 115 00:05:24,460 --> 00:05:27,340 ¡Tu tiempo comienza ahora! 116 00:05:27,340 --> 00:05:29,740 ¡Vamos! (Aplausos y aplausos) 117 00:05:40,380 --> 00:05:43,500 BELINDA: Muy buen aceite de oliva. 118 00:05:43,500 --> 00:05:46,540 es tan bueno estar de regreso De nuevo en la cocina de MasterChef. 119 00:05:46,540 --> 00:05:49,180 yo fui el tercer concursante eliminado 120 00:05:49,180 --> 00:05:52,020 en el desafío de carbohidratos rápidos, y quedé devastada. 121 00:05:54,860 --> 00:05:56,220 Estoy triste. 122 00:05:57,900 --> 00:06:00,220 Y tengo que ser honesto contigo, 123 00:06:00,220 --> 00:06:02,660 Estoy muy decepcionado. Sí, yo también. 124 00:06:04,900 --> 00:06:07,740 estoy tan decidido para obtener la redención total. 125 00:06:07,740 --> 00:06:09,220 Todos pueden ver que puedo cocinar. 126 00:06:09,220 --> 00:06:12,020 Puedo mantener mi cabeza en alto y salir de esta cocina, 127 00:06:12,020 --> 00:06:15,220 o quedarme, y saber que lo hice Algo fabuloso hoy. 128 00:06:16,340 --> 00:06:20,540 Entonces necesito pensar en un plato. que está lleno de sabor. 129 00:06:20,540 --> 00:06:22,820 Está bien. PAT: Ve, Belinda. AARON: ¡Adelante, Belinda! 130 00:06:22,820 --> 00:06:24,180 ¡Qué bien te ves, Belinda! 131 00:06:24,180 --> 00:06:26,340 (Aplausos) 132 00:06:26,340 --> 00:06:29,340 Este es siempre un día épico. en la cocina de MasterChef, 133 00:06:29,340 --> 00:06:32,420 cuando nuestros concursantes eliminados volver a entrar 134 00:06:32,420 --> 00:06:35,700 y trata de agarrar uno de estos delantales nuevamente. 135 00:06:35,700 --> 00:06:37,580 Van a ser absolutamente luchando por ello, sin embargo, 136 00:06:37,580 --> 00:06:39,780 porque mira - mira ¿Cuantos hay, oye? 137 00:06:39,780 --> 00:06:42,020 Lo sé. Sólo uno de estos. 138 00:06:42,020 --> 00:06:43,340 Un delantal. Sí. 139 00:06:43,340 --> 00:06:45,420 Estoy buscando hoy volver 140 00:06:45,420 --> 00:06:47,060 con el plato del siglo. 141 00:06:47,060 --> 00:06:48,100 Mmm. Quiero eso. 142 00:06:48,100 --> 00:06:49,260 ¿Plato del siglo? Sí. 143 00:06:49,260 --> 00:06:50,940 Oh, si, creo que tienen que dejar una huella. 144 00:06:50,940 --> 00:06:51,980 Sí. 145 00:06:51,980 --> 00:06:54,060 Esa marca que no hicieron tener la oportunidad de hacerlo antes. 146 00:06:54,060 --> 00:06:55,260 Creo que tienes toda la razón. 147 00:06:55,260 --> 00:06:57,980 porque estoy esperando que cuando saboreemos los platos, 148 00:06:57,980 --> 00:06:59,300 simplemente decimos: "¡Ese es!" Así es. 149 00:06:59,300 --> 00:07:00,340 "Nos hemos estado perdiendo. 150 00:07:00,340 --> 00:07:02,580 "Necesitamos que regreses en la competencia." Así es. 151 00:07:02,580 --> 00:07:04,260 OTROS: Vamos a ver ¡Qué están haciendo! 152 00:07:07,020 --> 00:07:09,140 Nos hemos fusionado oficialmente. Nuestros cerebros están fusionados. 153 00:07:10,540 --> 00:07:13,740 ANNABEL: Vamos, Lucy. Cocina ese maíz. 154 00:07:13,740 --> 00:07:15,540 LUCY: Estoy presionando muy duro hoy. 155 00:07:15,540 --> 00:07:17,940 Me encantaría volver en esta competencia. 156 00:07:17,940 --> 00:07:20,140 creo que conseguir uno de esos delantales 157 00:07:20,140 --> 00:07:23,260 y tener una segunda oportunidad venir a cocinar 158 00:07:23,260 --> 00:07:25,780 y aprender más sería muy épico. 159 00:07:25,780 --> 00:07:27,780 ¡Lucía! ¡Hola Poh! 160 00:07:27,780 --> 00:07:29,780 Hemos echado de menos ese enorme 161 00:07:29,780 --> 00:07:31,740 sonrisa tuya. ¡Te extrañé! 162 00:07:31,740 --> 00:07:33,020 Entonces, cuéntanos qué estás haciendo. 163 00:07:33,020 --> 00:07:34,260 tengo mucho maíz en movimiento, 164 00:07:34,260 --> 00:07:36,420 entonces estoy haciendo una sopa de fideos de maíz con vieiras. 165 00:07:36,420 --> 00:07:37,740 Sí. 166 00:07:37,740 --> 00:07:39,340 Ya sabes, sopas de fideos. y todo es un plato 167 00:07:39,340 --> 00:07:41,020 que he hecho mucho en la cocina. 168 00:07:41,020 --> 00:07:43,180 Pero sí, sólo quiero cocinar. algo que me encanta comer 169 00:07:43,180 --> 00:07:45,860 y estoy orgulloso de y sabe bien. 170 00:07:45,860 --> 00:07:47,500 Me encanta eso. Sí. 171 00:07:47,500 --> 00:07:50,020 Pienso, como, cocinando algo. eso te sale natural... 172 00:07:50,020 --> 00:07:52,180 Sí. ..creo que es una muy buena idea hoy. 173 00:07:52,180 --> 00:07:53,820 Entonces, ¿qué piensas? Cuáles son los puntos de presión? 174 00:07:53,820 --> 00:07:56,500 ¿Porque estás simplemente haciendo ¿Se acabaron las existencias sólo de maíz? 175 00:07:56,500 --> 00:07:57,700 Maíz y dashi también. 176 00:07:57,700 --> 00:08:00,620 Vale, entonces nada de pollo. o cualquier otra proteína para... 177 00:08:00,620 --> 00:08:02,540 No, es sólo maíz. Guau. 178 00:08:02,540 --> 00:08:03,780 Sí, es un poco extraño. 179 00:08:03,780 --> 00:08:05,380 Entonces, creo que así es como en cierto modo Quiero destacar hoy. 180 00:08:05,380 --> 00:08:07,180 Ese es tu pequeño punto de diferencia. 181 00:08:07,180 --> 00:08:08,300 Sí, exactamente. Sí. 182 00:08:08,300 --> 00:08:09,700 hacer algo un poco único. 183 00:08:09,700 --> 00:08:11,820 Sí. Para mí, realmente tienes que centrarse en aportar profundidad 184 00:08:11,820 --> 00:08:12,980 en ese caldo. Sí. 185 00:08:12,980 --> 00:08:14,540 Y asegúrate de que las vieiras están perfectamente cocinados. 186 00:08:14,540 --> 00:08:15,620 Sí, exactamente. DE ACUERDO. 187 00:08:15,620 --> 00:08:17,460 Buena suerte. Sí, gracias, Poh. 188 00:08:17,460 --> 00:08:20,420 Trabajando con un ingrediente héroe, como maíz, 189 00:08:20,420 --> 00:08:21,700 puede ser realmente complicado. 190 00:08:22,820 --> 00:08:25,660 El maíz es muy dulce y es un vegetal, 191 00:08:25,660 --> 00:08:28,140 entonces no hay mucha profundidad que normalmente obtendrías 192 00:08:28,140 --> 00:08:31,180 si hiciera como una carne de res o una sopa de pollo, digamos. 193 00:08:31,180 --> 00:08:34,060 Así que necesito probarlo. ajustándolo, 194 00:08:34,060 --> 00:08:37,020 y realmente asegurándose tiene mucho sabor 195 00:08:37,020 --> 00:08:38,700 y profundidad allí. 196 00:08:38,700 --> 00:08:40,540 Lindo. (Jadea) ¡Qué bien! 197 00:08:40,540 --> 00:08:42,900 Gusto, gusto, gusto, gusto, gusto. 198 00:08:42,900 --> 00:08:45,060 ¿Lo has probado antes? Sí. 199 00:08:45,060 --> 00:08:47,300 Está bien. Tienes esto. 200 00:08:47,300 --> 00:08:51,620 me estoy adaptando con Un hermoso Shiro Dashi... 201 00:08:51,620 --> 00:08:53,900 Esto necesita un poquito más. 202 00:08:53,900 --> 00:08:56,060 ..miso y salsa de pescado. 203 00:08:56,060 --> 00:08:57,980 EMILY: ¡Vamos, Lucy! 204 00:08:57,980 --> 00:08:59,500 ¡Vete, Lucía! 205 00:08:59,500 --> 00:09:00,580 (RISAS) 206 00:09:00,580 --> 00:09:02,220 Dios mío, hombre. 207 00:09:03,300 --> 00:09:05,860 GRACE: ¡Oh, eso es muy sospechoso! 208 00:09:05,860 --> 00:09:08,140 MIIN: Esa es una barra enorme. (RISAS) 209 00:09:08,140 --> 00:09:10,300 A mi me encantaría tener la oportunidad volver 210 00:09:10,300 --> 00:09:11,460 y tanto, tanto. 211 00:09:11,460 --> 00:09:13,980 Creo que todavía hay tantas cosas que quiero hacer, 212 00:09:13,980 --> 00:09:15,580 Tantos platos quiero cocinar. 213 00:09:15,580 --> 00:09:17,940 Y entonces, realmente espero Recuperaré mi delantal hoy. 214 00:09:19,340 --> 00:09:22,740 Fui eliminado durante Semana del Patrimonio, 215 00:09:22,740 --> 00:09:24,740 así que fue un fastidio. 216 00:09:24,740 --> 00:09:26,500 Al entrar en la competencia, 217 00:09:26,500 --> 00:09:28,580 quería mostrar mi cultura alimentaria. 218 00:09:30,060 --> 00:09:33,220 Para que se le dé una segunda oportunidad, es una gran oportunidad 219 00:09:33,220 --> 00:09:35,580 para presentar una versión más moderna en el plato malasio. 220 00:09:37,500 --> 00:09:39,060 ¡Mín! Hola. 221 00:09:39,060 --> 00:09:41,020 Bienvenido de nuevo, amigo mío. Gracias, Poh. ¿Cómo estás? 222 00:09:41,020 --> 00:09:43,420 Ok, dime que vas golpear fuerte 223 00:09:43,420 --> 00:09:45,140 con sabores de Malasia hoy. Sí, lo es. 224 00:09:45,140 --> 00:09:48,220 Estoy haciendo un plato de masak lemak con un barramundi. 225 00:09:48,220 --> 00:09:49,420 ¡Asombroso! 226 00:09:49,420 --> 00:09:52,460 Entonces, es cúrcuma picante. salsa de coco. 227 00:09:52,460 --> 00:09:54,060 voy a lograrlo un poco más moderno. 228 00:09:54,060 --> 00:09:56,100 voy a usar una base de beurre blanca 229 00:09:56,100 --> 00:09:57,180 para hacer la salsa. 230 00:09:57,180 --> 00:09:58,580 ¿En realidad? Sí, lo soy. 231 00:09:58,580 --> 00:10:00,900 ¿Y por qué es...? ¿Por qué esa estrategia? 232 00:10:00,900 --> 00:10:04,740 Quería refinar el plato. entonces se ubicaría en Australia, 233 00:10:04,740 --> 00:10:07,740 para nuestra escena gastronómica. Sí. 234 00:10:07,740 --> 00:10:10,020 Así que no sólo quería hacerlo de forma tradicional. 235 00:10:10,020 --> 00:10:11,340 Me encanta esto. Sí. 236 00:10:11,340 --> 00:10:13,100 Así que da tanto amor a esa salsa. 237 00:10:13,100 --> 00:10:14,300 Y también, por supuesto, el pescado... Sí. 238 00:10:14,300 --> 00:10:15,820 ...tiene que cocinarse de verdad, muy bien. 239 00:10:15,820 --> 00:10:17,380 Servirá. ¿DE ACUERDO? Haré lo mejor que pueda. 240 00:10:17,380 --> 00:10:18,820 Gracias, Poh. 241 00:10:18,820 --> 00:10:20,860 Buena suerte. Gracias. 242 00:10:22,420 --> 00:10:25,420 Entonces, tradicionalmente, masak lemak comienzas con una pasta de especias, 243 00:10:25,420 --> 00:10:27,500 y entonces lo harías solo agrega leche de coco 244 00:10:27,500 --> 00:10:29,140 o crema de coco. 245 00:10:29,140 --> 00:10:32,620 Pero hoy, en realidad estoy usando beurre blanc como base. 246 00:10:32,620 --> 00:10:35,260 Entonces, en realidad estoy usando vinagre de vino de arroz, 247 00:10:35,260 --> 00:10:36,660 que no es tradicional, 248 00:10:36,660 --> 00:10:39,260 pero queria un poco mas Sabor asiático. 249 00:10:39,260 --> 00:10:42,620 Y luego, la pasta de especias. va con la crema de coco. 250 00:10:42,620 --> 00:10:44,820 Y luego, finalmente, la mantequilla entra 251 00:10:44,820 --> 00:10:48,980 para darle ese lindo rica textura y sabor. 252 00:10:52,260 --> 00:10:54,140 ¡Oh! ¡Ay, Miín! 253 00:10:54,140 --> 00:10:56,140 Huele increíble. 254 00:10:56,140 --> 00:10:57,900 Eso es épico, Miin. Mmm, ñam, ñam, ñam. 255 00:10:57,900 --> 00:10:59,380 Gracias. Solo lo intento para hacerlo a tiempo. 256 00:10:59,380 --> 00:11:01,580 Eso es lo principal. Sí, deja de distraer a Miin. 257 00:11:01,580 --> 00:11:03,300 Lo siento. Tú cocinas, Miin. 258 00:11:03,300 --> 00:11:05,420 Gracias. 259 00:11:08,380 --> 00:11:10,420 EMILY: ¡Vamos, capitana Megs! 260 00:11:10,420 --> 00:11:12,020 ¡Vamos, niña! ¡Oh! Oh. 261 00:11:12,020 --> 00:11:14,340 Entendido. 262 00:11:14,340 --> 00:11:15,460 Dios mío. 263 00:11:15,460 --> 00:11:16,740 Esta cocina es una locura. 264 00:11:16,740 --> 00:11:17,940 ¡Me encanta! 265 00:11:17,940 --> 00:11:19,740 Megas, bienvenida de nuevo. Muchas gracias. 266 00:11:19,740 --> 00:11:20,940 ¿Qué estás haciendo? 267 00:11:20,940 --> 00:11:22,300 voy a hacer un pargo de piel crujiente. 268 00:11:22,300 --> 00:11:24,340 Hermoso. con una hermosa champán con mantequilla blanca, 269 00:11:24,340 --> 00:11:27,460 y con aceite de ceniza de puerro quemado. ¿Aceite de ceniza de puerro quemado? 270 00:11:27,460 --> 00:11:28,820 Sí. Eso es nuevo. 271 00:11:28,820 --> 00:11:30,220 Sí, lo es. Lo sé. Eso es nuevo. 272 00:11:30,220 --> 00:11:31,220 Ese es un nuevo lado de Megs. 273 00:11:31,220 --> 00:11:33,020 Me fui a casa demasiado pronto obviamente en la primera semana. 274 00:11:33,020 --> 00:11:35,660 Sí. Entonces, quiero decir, sí, tengo mucho que demostrar y mucho que mostrarte, 275 00:11:35,660 --> 00:11:37,340 así que realmente espero conseguirlo esa oportunidad hoy. 276 00:11:37,340 --> 00:11:39,220 ¡Vamos, capitán Megs! 277 00:11:42,500 --> 00:11:43,940 Lo siento, amigo, ¿Cuál era tu nombre otra vez? 278 00:11:43,940 --> 00:11:45,540 ¿Quieres la mano de gambas? Dame la mano de gambas. 279 00:11:45,540 --> 00:11:46,580 Oh, me encanta. 280 00:11:46,580 --> 00:11:48,620 Te encuentras de regreso en la cocina de MasterChef. 281 00:11:48,620 --> 00:11:49,820 Sí, sí. 282 00:11:49,820 --> 00:11:51,860 Buscando un delantal que tu Sólo perdió en el último desafío. 283 00:11:51,860 --> 00:11:53,700 Sí. Ha sido... Ha sido una locura, hombre. 284 00:11:53,700 --> 00:11:55,540 Se han sentido todas las emociones. Lindo. 285 00:11:55,540 --> 00:11:56,620 pero es asombroso estar de vuelta aquí. 286 00:11:56,620 --> 00:11:57,780 va a empujar el barco se aleja un poco. 287 00:11:57,780 --> 00:11:58,900 (RISAS) Bien. 288 00:11:58,900 --> 00:12:01,380 Estoy haciendo cuatro cursos. Entonces... Lo siento. ¿Qué? 289 00:12:01,380 --> 00:12:02,780 Sí. ¿Cuatro? 290 00:12:02,780 --> 00:12:04,900 Cuatro cursos. Intentando hacerlo. 291 00:12:04,900 --> 00:12:06,300 ¿Cuatro cursos? Sí. 292 00:12:06,300 --> 00:12:08,460 ¡Guau! Entonces tengo algunas vieiras. 293 00:12:08,460 --> 00:12:10,620 va a estar sucediendo con un poco de puré de coliflor. 294 00:12:10,620 --> 00:12:12,580 DE ACUERDO. Tengo pargo crudo. 295 00:12:12,580 --> 00:12:13,940 Sí. voy a hacer 296 00:12:13,940 --> 00:12:15,940 un filete de ojo vidriado con geotjeori 297 00:12:15,940 --> 00:12:18,460 con un poco de puré de pomme y unos puerros encurtidos, 298 00:12:18,460 --> 00:12:20,140 y luego algunos langostinos en mariposa. 299 00:12:20,140 --> 00:12:23,220 eso es mucho trabajo durante 75 minutos. 300 00:12:23,220 --> 00:12:25,220 Sí, lo es. Pero mira, mi última oportunidad. 301 00:12:25,220 --> 00:12:27,100 volver en esta competencia, 302 00:12:27,100 --> 00:12:28,620 significa mucho para mí. Sí. 303 00:12:28,620 --> 00:12:31,220 tengo que ir por ello con todo lo que tengo. 304 00:12:31,220 --> 00:12:35,100 Bien, chicos, danos tu mejor oportunidad. 305 00:12:35,100 --> 00:12:36,820 ¡Faltan 60 minutos! 306 00:12:36,820 --> 00:12:39,060 (Aplausos y aplausos) 307 00:12:39,060 --> 00:12:40,940 AARON: Mucho tiempo, mucho tiempo. ¡Vamos! 308 00:12:40,940 --> 00:12:42,500 (Aplausos y aplausos) 309 00:12:46,420 --> 00:12:49,020 EMILY: Vamos, Lidia, vamos, niña. Puedes hacerlo. 310 00:12:49,020 --> 00:12:51,540 LYDIA: Se siente tan bien. estar de vuelta. (RISAS) 311 00:12:51,540 --> 00:12:54,700 Tengo ánimo en mis pasos hoy. 312 00:12:54,700 --> 00:12:57,100 me siento genial porque hay un rayo de esperanza 313 00:12:57,100 --> 00:12:59,540 que puedo volver en la competencia. 314 00:12:59,540 --> 00:13:01,820 Me fui hace apenas una semana 315 00:13:01,820 --> 00:13:04,700 en el creciente-decreciente desafío, 316 00:13:04,700 --> 00:13:07,100 pero estoy listo para volver a entrar. 317 00:13:08,260 --> 00:13:09,780 Lidia, bienvenida de nuevo. 318 00:13:09,780 --> 00:13:10,980 Hola Jean-Christophe. 319 00:13:10,980 --> 00:13:12,780 Te hemos estado extrañando mucho por cierto. (RISAS) 320 00:13:12,780 --> 00:13:13,820 Extrañé este lugar 321 00:13:13,820 --> 00:13:14,980 mucho también. 322 00:13:14,980 --> 00:13:17,620 Cuéntanos, ¿qué estás haciendo? ¿Cuál es tu oportunidad hoy? 323 00:13:17,620 --> 00:13:21,100 entonces voy a hacer un postre inspirado en una ensalada griega. 324 00:13:21,100 --> 00:13:22,660 Un queso feta... ¿Un postre? 325 00:13:22,660 --> 00:13:25,700 Sí, un queso feta y miel. poner en panna cotta, 326 00:13:25,700 --> 00:13:29,460 velo de tomate, granizado de pepino, una miga de aceituna, 327 00:13:29,460 --> 00:13:30,820 y un caramelo de aceitunas. 328 00:13:30,820 --> 00:13:33,020 Vaya, tienes visión. en tus ojos! Puedo ver eso. 329 00:13:33,020 --> 00:13:34,060 Sí, sí. Lo voy a intentar. 330 00:13:34,060 --> 00:13:36,780 Una ensalada griega como postre. 331 00:13:36,780 --> 00:13:39,180 ¡Guau! No puedo creerlo. Bueno, lo intentaré. 332 00:13:39,180 --> 00:13:40,900 Realmente esperando a ver esto. 333 00:13:40,900 --> 00:13:43,300 Gracias. Buena suerte. Gracias. 334 00:13:43,300 --> 00:13:44,780 (suspiros) 335 00:13:46,140 --> 00:13:49,940 Mira, algo pidieron que me arrepiento de no haberlo hecho. 336 00:13:49,940 --> 00:13:52,020 Y definitivamente me he arrepentido 337 00:13:52,020 --> 00:13:54,820 no enfrentar mis fobias de postres. 338 00:13:56,700 --> 00:13:59,580 Este plato representa cómo he crecido en MasterChef 339 00:13:59,580 --> 00:14:01,500 y que desesperadamente Quiero estar aquí. 340 00:14:01,500 --> 00:14:05,300 Tengo mucho más que mostrar y mucho más para aprender. 341 00:14:05,300 --> 00:14:08,780 Siento que este es mi momento, y está tan a nuestro alcance. 342 00:14:10,860 --> 00:14:12,420 no quiero nada mas, 343 00:14:12,420 --> 00:14:14,860 nada mas que ganar el delantal blanco. 344 00:14:19,100 --> 00:14:22,020 simplemente me encantaría 345 00:14:22,020 --> 00:14:24,020 si les encantó este plato 346 00:14:24,020 --> 00:14:26,740 y me hizo volver a entrar. 347 00:14:27,900 --> 00:14:30,180 Me encantaría eso. Eh... 348 00:14:31,700 --> 00:14:35,100 significa todo para mi estar en esta competencia. 349 00:14:35,100 --> 00:14:37,020 me siento como si estuviera un poco lento fuera de lugar. 350 00:14:37,020 --> 00:14:39,740 Y me encantaría, Me encanta la oportunidad 351 00:14:39,740 --> 00:14:41,380 para hacer un poco más. 352 00:14:41,380 --> 00:14:43,540 Así que espero que sea lo suficientemente bueno. 353 00:14:53,380 --> 00:14:54,900 AARON: Bombea, bombea. Vamos, Jack. 354 00:14:54,900 --> 00:14:56,540 GRACE: Ya lo entendieron, muchachos. ANNABEL: Oh, huele bien. 355 00:14:56,540 --> 00:14:58,620 EMILY: ¡Tienen que apresurarse! 356 00:14:58,620 --> 00:15:00,140 ¡Vamos, Lidia! Vamos niña ¡puedes hacerlo! 357 00:15:01,580 --> 00:15:03,380 Buen amasado, amiga. 358 00:15:03,380 --> 00:15:05,020 Eres la reina de los fideos. 359 00:15:05,020 --> 00:15:06,660 Gracias por eso. 360 00:15:06,660 --> 00:15:08,540 ¡Vamos! ¡Amasa esa masa, Lucy! 361 00:15:08,540 --> 00:15:10,300 ¡Amasar esa masa! 362 00:15:14,500 --> 00:15:16,140 GRACIA: Blondina, ¿Qué estás haciendo? 363 00:15:16,140 --> 00:15:17,660 BELINDA: Una coliflor entera especiada. 364 00:15:17,660 --> 00:15:19,060 Mmmm. Oh, mmm. 365 00:15:19,060 --> 00:15:20,380 Con mucha mantequilla. (RISAS) 366 00:15:20,380 --> 00:15:21,900 Bien. 367 00:15:21,900 --> 00:15:23,300 Se siente genial estar de regreso. en la cocina. 368 00:15:23,300 --> 00:15:25,420 es solo que lo olvidas ¿Cuánto te diviertes realmente? 369 00:15:25,420 --> 00:15:27,220 y simplemente obtienes en tu propia mente, y estás haciendo lo tuyo. 370 00:15:28,380 --> 00:15:30,620 Ser eliminado tan pronto 371 00:15:30,620 --> 00:15:33,380 significa que no has tenido el viaje completo. 372 00:15:33,380 --> 00:15:35,780 Desde que estuve aquí, me he ido a casa, 373 00:15:35,780 --> 00:15:37,300 y durante la primera semana, Yo estaba como, "No, 374 00:15:37,300 --> 00:15:38,500 "No quiero cocinar". 375 00:15:38,500 --> 00:15:40,140 Pero luego acabo de regresar en él y comencé a cocinar 376 00:15:40,140 --> 00:15:41,740 como me encanta cocinar, 377 00:15:41,740 --> 00:15:44,260 entonces eso es lo que quiero hacer hoy. 378 00:15:44,260 --> 00:15:46,860 Pero hoy estoy cocinando un coliflor asada y especiada. 379 00:15:46,860 --> 00:15:48,540 Entonces cocino esto en casa. 380 00:15:48,540 --> 00:15:50,180 yo hago el entero 381 00:15:50,180 --> 00:15:52,340 con unas hermosas salsas y pan plano. 382 00:15:52,340 --> 00:15:54,060 La gente no espera una coliflor 383 00:15:54,060 --> 00:15:57,260 ser el héroe de un plato, pero usando toda la coliflor, 384 00:15:57,260 --> 00:15:59,900 puedes conseguir tantos hermosas capas y elementos. 385 00:15:59,900 --> 00:16:02,220 tiene tantas especias diferentes 386 00:16:02,220 --> 00:16:05,100 y absolutamente untado en mantequilla. 387 00:16:05,100 --> 00:16:07,300 Estás hilvanando, Belinda. 388 00:16:07,300 --> 00:16:09,500 Entonces puedo hacerlo bien en la coliflor. 389 00:16:09,500 --> 00:16:10,820 Oh, eso es genial. 390 00:16:10,820 --> 00:16:12,180 ¡Entra ahí! 391 00:16:12,180 --> 00:16:14,340 (RISAS) 392 00:16:14,340 --> 00:16:16,780 solo quiero cubrir esa coliflor entera 393 00:16:16,780 --> 00:16:18,380 en esa sabrosa mantequilla, 394 00:16:18,380 --> 00:16:21,100 y entrar directamente en todo esos pequeños floretes. 395 00:16:21,100 --> 00:16:23,580 Y una vez que esté en el horno, Sigo hilvanando. 396 00:16:26,740 --> 00:16:29,140 Y luego, de las hojas de la coliflor, 397 00:16:29,140 --> 00:16:32,780 estoy haciendo un tahini, piñones, salsa de perejil, 398 00:16:32,780 --> 00:16:34,980 y simplemente levanta el plato. 399 00:16:34,980 --> 00:16:38,300 ¡Ah, sí, Blondina! Vamos. ¡Vamos! 400 00:16:39,740 --> 00:16:43,500 Sé lo bien que puede verse, y sé lo sabroso que es. 401 00:16:43,500 --> 00:16:45,100 Y con suerte, termino con solo 402 00:16:45,100 --> 00:16:47,820 tan buen resultado como lo que hago cuando lo hago en casa. 403 00:16:49,660 --> 00:16:51,580 JACKIE: Estoy tan emocionada para ver que esta haciendo bella 404 00:16:51,580 --> 00:16:52,740 Porque ella es una chica de postres. 405 00:16:55,740 --> 00:16:57,580 Mi... Oh. 406 00:16:57,580 --> 00:16:59,740 Bella es como, un arma absoluta en los postres, 407 00:16:59,740 --> 00:17:02,460 entonces tiene sentido que está haciendo un postre. 408 00:17:03,660 --> 00:17:05,580 ¿Qué está haciendo Bella allí? ¡Vete, Lucía! 409 00:17:08,300 --> 00:17:10,060 ella tiene algunas cosas raras pasando. 410 00:17:11,780 --> 00:17:15,420 Puedo ver pimiento, perejil y chocolate en su banco, 411 00:17:15,420 --> 00:17:17,580 y yo digo: "¿Qué?" 412 00:17:19,460 --> 00:17:20,940 Esto es genial. Esto es genial. 413 00:17:20,940 --> 00:17:22,580 ¿Qué demonios? No sé qué es. 414 00:17:22,580 --> 00:17:24,100 No sé qué es esto. 415 00:17:25,100 --> 00:17:26,700 mi plato de hoy Se llama Jardín de Nonna. 416 00:17:26,700 --> 00:17:28,060 Es un sorbete de pimiento, 417 00:17:28,060 --> 00:17:30,340 un chocolate y crema de agraz, 418 00:17:30,340 --> 00:17:31,500 una tierra de chocolate, 419 00:17:31,500 --> 00:17:35,700 un gel de hinojo y un perejil en polvo. 420 00:17:35,700 --> 00:17:37,380 HANNAH: ¿Sorbete de pimiento? 421 00:17:37,380 --> 00:17:38,700 ¡¿Qué?! 422 00:17:38,700 --> 00:17:42,620 ¡Chica! Sólo Bella puede lograr esto. 423 00:17:42,620 --> 00:17:45,340 Me encanta esto. Puede que esté loco. 424 00:17:46,820 --> 00:17:48,740 Usar muchas verduras en este postre 425 00:17:48,740 --> 00:17:50,380 suena un poco extraño, 426 00:17:50,380 --> 00:17:52,500 pero definitivamente es sigue siendo un plato dulce. 427 00:17:52,500 --> 00:17:55,340 Muchos de estos elementos he hecho antes, 428 00:17:55,340 --> 00:17:58,020 pero nunca los he hecho todos en 75 minutos. 429 00:17:58,020 --> 00:18:00,500 hay mucho de elementos involucrados, 430 00:18:00,500 --> 00:18:03,180 y son todos bastante técnico, 431 00:18:03,180 --> 00:18:05,580 y los necesito a todos para hacerlo en el plato, 432 00:18:05,580 --> 00:18:07,820 o bien el resto del plato estará apagado. 433 00:18:07,820 --> 00:18:09,380 Entonces, hoy es un riesgo enorme. 434 00:18:09,380 --> 00:18:12,020 porque fui eliminado sobre un postre bastante complicado. 435 00:18:12,020 --> 00:18:16,700 GRACE: Está bien, gentil. Amable. No. Está bien. Tienes más tiempo. 436 00:18:16,700 --> 00:18:19,220 ¿Puedo cortar este molde? 437 00:18:19,220 --> 00:18:21,380 Oh, hombre, No sé sobre esto. 438 00:18:22,460 --> 00:18:24,500 Tome su tiempo. Sea preciso. Tome su tiempo. 439 00:18:27,780 --> 00:18:30,060 quiero probar que puedo lograr un concepto 440 00:18:30,060 --> 00:18:31,860 y postre técnico. 441 00:18:31,860 --> 00:18:33,620 Bien, Bella. Vamos, Bella. 442 00:18:33,620 --> 00:18:35,580 Me encanta esto. 443 00:18:35,580 --> 00:18:36,940 solo tengo mi ojo en el delantal hoy, 444 00:18:36,940 --> 00:18:39,300 y voy a hacer todo Puedo intentar conseguirlo. 445 00:18:43,460 --> 00:18:45,740 Aprovecha al máximo de tu segunda oportunidad! 446 00:18:45,740 --> 00:18:47,820 ¡Faltan 45 minutos! 447 00:18:47,820 --> 00:18:49,820 ¡Lejos! (Aplausos y aplausos) 448 00:18:52,660 --> 00:18:54,820 ¡Tienen esto, muchachos! 449 00:18:56,420 --> 00:18:59,140 Alita, ¡se ve hermosa! 450 00:18:59,140 --> 00:19:00,580 Una pequeña bola de masa. 451 00:19:00,580 --> 00:19:01,780 ¡Eso se ve tan lindo! 452 00:19:03,180 --> 00:19:04,940 Estoy haciendo albóndigas de marisco. 453 00:19:04,940 --> 00:19:08,060 entonces cangrejo, vieira, albóndigas de gambas, 454 00:19:08,060 --> 00:19:11,500 con un coco bisque rojo aromático. 455 00:19:12,900 --> 00:19:15,140 Algo que me encanta hacer en la cocina 456 00:19:15,140 --> 00:19:17,220 es tomar dos cosas y juntarlos. 457 00:19:18,700 --> 00:19:19,940 Y esto es una fusión 458 00:19:19,940 --> 00:19:21,340 entre dos países muy diferentes. 459 00:19:21,340 --> 00:19:24,100 Un bisque es definitivamente francés, 460 00:19:24,100 --> 00:19:26,260 y estoy tomando prestados los sabores de Tailandia. 461 00:19:27,980 --> 00:19:30,180 Hola Alita. Hola. 462 00:19:30,180 --> 00:19:31,460 ¿Cómo van las empanadillas? 463 00:19:31,460 --> 00:19:34,460 Son muy gruesos. (RISAS) Son gruesos. 464 00:19:34,460 --> 00:19:36,940 quiero que se llenen con hermosos ingredientes. 465 00:19:36,940 --> 00:19:38,300 Entonces tienes bolas de masa, 466 00:19:38,300 --> 00:19:40,500 y luego tienes esta hermosa salsa. 467 00:19:40,500 --> 00:19:41,540 Sí. 468 00:19:41,540 --> 00:19:43,540 Y dime, ¿también es un bisque? 469 00:19:43,540 --> 00:19:45,700 o es más como ¿Una salsa de mariscos al estilo asiático? 470 00:19:45,700 --> 00:19:47,180 Yo diría que está en el medio. DE ACUERDO. 471 00:19:47,180 --> 00:19:48,500 Sí. Porque lo has empezado 472 00:19:48,500 --> 00:19:50,340 como una sopa? Sí, empezó como bisque, 473 00:19:50,340 --> 00:19:52,180 pero he puesto tantos Aromáticos asiáticos aquí. 474 00:19:52,180 --> 00:19:54,100 Puedo ver. Hermoso. 475 00:19:54,100 --> 00:19:55,780 DE ACUERDO. Buena suerte. Gracias. 476 00:19:55,780 --> 00:19:57,860 Definitivamente creo que mi tiempo en esta competencia 477 00:19:57,860 --> 00:19:59,380 terminó demasiado pronto. 478 00:19:59,380 --> 00:20:02,620 Y planeo no hacer ninguno de los mismos errores que cometí 479 00:20:02,620 --> 00:20:04,220 cuando fui eliminado, 480 00:20:04,220 --> 00:20:06,660 y simplemente entregarles algo para que los jueces entiendan 481 00:20:06,660 --> 00:20:08,500 que esta chica sabe de sabores. 482 00:20:10,140 --> 00:20:12,740 Oh, chicos, huele increíble aquí. 483 00:20:12,740 --> 00:20:13,980 Es muy emocionante. 484 00:20:13,980 --> 00:20:15,780 Algunas personas parecen estar jugando a sus puntos fuertes, 485 00:20:15,780 --> 00:20:18,220 y algunas personas son simplemente haciendo todo lo posible. 486 00:20:18,220 --> 00:20:20,660 Entonces, Miin está haciendo un masak lemak, 487 00:20:20,660 --> 00:20:23,820 que es tradicional curry regional, ¿verdad? 488 00:20:23,820 --> 00:20:25,860 Pero el esta haciendo una base de beurre blanca, 489 00:20:25,860 --> 00:20:27,700 así que lo está refinando. 490 00:20:27,700 --> 00:20:30,180 Quiere que sea un plato emplatado. que se puede servir, 491 00:20:30,180 --> 00:20:32,140 ya sabes, buena comida. JEAN-CHRISTOPHE: Sí. 492 00:20:32,140 --> 00:20:33,460 Entonces creo que realmente se está extendiendo. 493 00:20:33,460 --> 00:20:34,780 Sí. y el tambien esta jugando 494 00:20:34,780 --> 00:20:35,780 a sus puntos fuertes. Sí. 495 00:20:35,780 --> 00:20:40,380 Y luego, Lucy está haciendo una sopa de maíz con fideos 496 00:20:40,380 --> 00:20:42,780 y vieiras chamuscadas. 497 00:20:42,780 --> 00:20:44,300 Es conocida por su sopa de fideos. Sí. 498 00:20:44,300 --> 00:20:45,740 Sí. Lo que me preocupa 499 00:20:45,740 --> 00:20:48,900 un poquito es eso la base de su sopa es enteramente maíz. 500 00:20:48,900 --> 00:20:52,460 Ella no está usando ninguna proteína. entonces ella realmente va a tener 501 00:20:52,460 --> 00:20:53,900 para equilibrar eso con un poco de acidez 502 00:20:53,900 --> 00:20:56,340 y espero que ella lo golpee lleno de sabor también. 503 00:20:56,340 --> 00:20:57,940 Sí. 504 00:20:57,940 --> 00:21:00,580 Entonces, Lidia, adivina lo que está haciendo - 505 00:21:00,580 --> 00:21:01,820 ¡un postre! ¡¿Qué?! 506 00:21:01,820 --> 00:21:04,100 Una ensalada griega. Sí. ¿Un postre de ensalada griega? 507 00:21:04,100 --> 00:21:06,060 Y tiene ensalada griega. encima de eso, sí. 508 00:21:06,060 --> 00:21:07,460 Me encanta. Me encanta. 509 00:21:09,020 --> 00:21:10,740 Ahora espera, ¿estás listo? 510 00:21:10,740 --> 00:21:13,540 Ella está haciendo una panna cotta. con queso feta, 511 00:21:13,540 --> 00:21:15,220 un caramelo de oliva, 512 00:21:15,220 --> 00:21:18,060 una miga de aceituna, un velo de tomate 513 00:21:18,060 --> 00:21:20,300 y un granizado de pepino. 514 00:21:20,300 --> 00:21:21,900 Para mí una ensalada es una ensalada, 515 00:21:21,900 --> 00:21:23,540 entonces es emocionante. 516 00:21:25,180 --> 00:21:26,700 HANNAH: Puedes hacer esto, Lydia. 517 00:21:26,700 --> 00:21:29,460 ¡Nos encanta un niño que regresa! 518 00:21:29,460 --> 00:21:31,540 ¡Faltan 30 minutos! 519 00:21:31,540 --> 00:21:34,540 (Aplausos y aplausos) 520 00:21:39,540 --> 00:21:40,740 ¡Vaya! 521 00:21:40,740 --> 00:21:42,540 (Aplausos y aplausos) 522 00:21:44,140 --> 00:21:45,940 Muchas gracias. Gracias amablemente. Bienvenido. 523 00:21:45,940 --> 00:21:47,860 Muchas gracias. Entonces, cuéntanos. 524 00:21:47,860 --> 00:21:49,180 solo estoy sudando estas hermosas cebollas 525 00:21:49,180 --> 00:21:51,060 con champagne y algo hermoso vinagre de champán. 526 00:21:51,060 --> 00:21:53,300 Voy a poner la mantequilla y Haz una hermosa beurre blanc. 527 00:21:53,300 --> 00:21:55,660 Cuele eso, y luego tenemos algo de pescado, 528 00:21:55,660 --> 00:21:58,100 unas pequeñas patatas fritas, y un aceite de ceniza de puerro va a ir 529 00:21:58,100 --> 00:21:59,780 un poco a través la beurre blanc también. 530 00:21:59,780 --> 00:22:01,860 ¡Guau! ¿Dónde has estado? Bonito. 531 00:22:01,860 --> 00:22:04,460 Lo sé, bueno, no puedo esperar para que lo pruebes. 532 00:22:04,460 --> 00:22:06,180 Sigue presionando, sí. Está bien, gracias. 533 00:22:06,180 --> 00:22:07,260 Porque sólo hay un delantal, 534 00:22:07,260 --> 00:22:08,900 y tu plato suena muy, muy interesante. 535 00:22:08,900 --> 00:22:10,500 Gracias. Muchas gracias. 536 00:22:10,500 --> 00:22:11,780 Registrándote, Jack. 537 00:22:11,780 --> 00:22:13,540 como vamos con los cuatro platos? 538 00:22:13,540 --> 00:22:15,860 Oye, amigo. Um, sí, va. Eh... 539 00:22:15,860 --> 00:22:17,380 Están pasando muchas cosas ¿no está ahí? 540 00:22:17,380 --> 00:22:19,060 El glaseado Geotjeori está listo. 541 00:22:19,060 --> 00:22:20,660 Tengo el filete escocés puesto. 542 00:22:20,660 --> 00:22:22,340 Todavía tengo... 543 00:22:22,340 --> 00:22:24,420 ..todavía tengo que hacer las gambas en mariposa. 544 00:22:24,420 --> 00:22:27,380 Tengo mucho que hacer. Vamos, amigo, empuja. 545 00:22:27,380 --> 00:22:29,820 Sí. Gracias. Salud. ¡Vamos, Jack! 546 00:22:31,340 --> 00:22:33,020 Cuatro platos es una locura. 547 00:22:33,980 --> 00:22:35,620 GRACE: Sigan presionando, muchachos. 548 00:22:35,620 --> 00:22:37,100 No sé. 549 00:22:41,340 --> 00:22:42,740 me siento bastante estresado ahora mismo. 550 00:22:42,740 --> 00:22:45,540 He empezado a quedarme atrás en mi postre. 551 00:22:45,540 --> 00:22:47,740 Ah, unos 20... 552 00:22:47,740 --> 00:22:50,460 Entonces Bella, ¿cómo estás? 553 00:22:50,460 --> 00:22:52,220 esta yendo ser un empujón para ganar tiempo. 554 00:22:52,220 --> 00:22:55,340 Entonces, mi gel de hinojo es solo poner en el frigorífico. 555 00:22:55,340 --> 00:22:57,100 Mi sorbete está en la batidora. 556 00:22:57,100 --> 00:22:59,420 Mi perejil es aproximadamente estar deshidratado. 557 00:22:59,420 --> 00:23:01,660 Mi crema es lo que Lo que más me preocupa. 558 00:23:01,660 --> 00:23:06,020 Me preocupa que no vaya para tener tiempo suficiente para fraguar. 559 00:23:06,020 --> 00:23:08,660 PAT: Sigue presionando, Bella. ANNABEL: Vamos, Bella. 560 00:23:08,660 --> 00:23:11,060 Está tardando un poco más de lo que me gustaría en la estufa. 561 00:23:11,060 --> 00:23:12,420 Estoy mirando el reloj, 562 00:23:12,420 --> 00:23:15,820 y me gustaria haber hecho esto ya. 563 00:23:15,820 --> 00:23:18,140 Recuerda, son solo 20 minutos. queda por ir, ya sabes, 564 00:23:18,140 --> 00:23:20,420 y es sólo un delantal, ¿sí? 565 00:23:20,420 --> 00:23:22,060 Sí. 566 00:23:23,860 --> 00:23:25,420 estoy tratando de crear un plato tan complejo. 567 00:23:25,420 --> 00:23:27,740 ¡Estresándome! 568 00:23:29,540 --> 00:23:31,580 Tengo muchas ganas de tener el delantal hoy. 569 00:23:31,580 --> 00:23:34,140 Si no consigo mi cremeux pronto en el congelador rápido, 570 00:23:34,140 --> 00:23:35,580 no lo va a lograr en el plato, 571 00:23:35,580 --> 00:23:36,700 y mi plato simplemente no funciona. 572 00:23:43,940 --> 00:23:47,740 Todos habéis vuelto por una razón. ¡Faltan 15 minutos! 573 00:23:47,740 --> 00:23:49,580 (Aplausos y aplausos) 574 00:23:54,100 --> 00:23:55,620 HANNAH: ¡Qué bien, Jack! 575 00:23:55,620 --> 00:23:58,020 (Aplausos) 576 00:23:58,020 --> 00:23:59,700 LUKE: Eso es sabor, Jack. 577 00:24:01,580 --> 00:24:03,780 ALYONA: Hidrátate, Bella. Vamos. 578 00:24:03,780 --> 00:24:05,700 ¿Cómo estamos siguiendo aquí? 579 00:24:05,700 --> 00:24:08,540 Oh, realmente estoy presionado por el tiempo. 580 00:24:08,540 --> 00:24:10,500 Me siento bajo presión. 581 00:24:10,500 --> 00:24:13,380 Estoy atrasado con mis cremas. 582 00:24:13,380 --> 00:24:15,500 La única manera en que voy para hacer esto 583 00:24:15,500 --> 00:24:18,380 es si me muevo tan rápido lo humanamente posible. 584 00:24:19,940 --> 00:24:21,820 ALYONA: Bien, Bella. PETRO: Buen trabajo. 585 00:24:21,820 --> 00:24:23,140 Sigue adelante. 586 00:24:23,140 --> 00:24:25,620 Una vez lista mi base de natillas, 587 00:24:25,620 --> 00:24:27,620 le agrego chocolate y un poco de agraz. 588 00:24:29,060 --> 00:24:30,900 Finalmente, es hora para meterlo en el congelador rápido 589 00:24:30,900 --> 00:24:32,780 y enfriarlo. 590 00:24:32,780 --> 00:24:35,060 tengo mucho que hacer y no queda mucho tiempo. 591 00:24:35,060 --> 00:24:37,340 Sí, sólo tengo que seguir moviéndome. 592 00:24:37,340 --> 00:24:39,020 todavía necesito hacer el perejil en polvo, 593 00:24:39,020 --> 00:24:41,980 y necesito gastar mucho tiempo en el enchapado. 594 00:24:41,980 --> 00:24:43,860 Sí, si no me voy tiempo suficiente para eso, 595 00:24:43,860 --> 00:24:46,180 el plato puede que no estar a la altura del concepto 596 00:24:46,180 --> 00:24:47,340 que he prometido. 597 00:24:50,100 --> 00:24:51,860 LUCÍA: Voy bien. 598 00:24:51,860 --> 00:24:53,700 He hecho mis vieiras y mis fideos. 599 00:24:53,700 --> 00:24:56,020 Y luego, básicamente he tengo que terminar mi sopa, 600 00:24:56,020 --> 00:24:58,180 asegúrate de que esté equilibrado 601 00:24:58,180 --> 00:25:00,540 porque lo único Yo estoy usando maíz. 602 00:25:00,540 --> 00:25:03,300 Hoy, la única cosa Eso es decisivo para mi plato. 603 00:25:03,300 --> 00:25:04,820 Definitivamente es esta sopa. 604 00:25:04,820 --> 00:25:06,940 Entonces, he estado probando y ajustándome a medida que avanzo, 605 00:25:06,940 --> 00:25:08,580 y estoy feliz con eso. 606 00:25:08,580 --> 00:25:12,900 Esto tiene un sabor dulce. Es salado, es umami. 607 00:25:12,900 --> 00:25:15,020 Sabe muy bien. 608 00:25:15,020 --> 00:25:17,140 ¿Pero es suficiente para conseguir ¿un delantal blanco? 609 00:25:18,460 --> 00:25:20,580 Entonces, decido hacer un aceite de chile. 610 00:25:20,580 --> 00:25:22,740 EMILY: ¡Corre, Lucy! 611 00:25:25,260 --> 00:25:28,380 Este aceite de chile Tiene que ser realmente picante. 612 00:25:28,380 --> 00:25:30,340 Tiene que ser realmente de color vibrante. 613 00:25:30,340 --> 00:25:32,020 Y creo que esto es solo algo 614 00:25:32,020 --> 00:25:33,900 eso tira todo el plato junto. 615 00:25:33,900 --> 00:25:36,140 ¡Sí, Lucía! Tan hermoso. 616 00:25:36,140 --> 00:25:38,060 Te encanta el aceite de chile. 617 00:25:38,060 --> 00:25:39,660 Amar. Obsesionado. 618 00:25:42,220 --> 00:25:44,300 MIIN: Creo Estoy siguiendo bastante bien. 619 00:25:44,300 --> 00:25:46,500 Solo estoy cocinando mi pescado. 620 00:25:46,500 --> 00:25:50,420 He hecho las verduras salteadas y aceite de hoja de lima kaffir. 621 00:25:50,420 --> 00:25:53,100 Estoy trabajando en la salsa la salsa masak lemak. 622 00:25:53,100 --> 00:25:54,860 Se está uniendo. 623 00:25:54,860 --> 00:25:57,260 Creo que realmente me he elevado el plato de hoy 624 00:25:57,260 --> 00:26:00,780 haciendo una beurre blanc moderna versión de la salsa. 625 00:26:00,780 --> 00:26:02,620 Tiene una riqueza agradable, 626 00:26:02,620 --> 00:26:04,580 y hay un agradable zumbido de chile. 627 00:26:04,580 --> 00:26:07,460 lo estoy sirviendo con remolacha salteada. 628 00:26:07,460 --> 00:26:09,660 Me gusta el hecho de que tiene esa ligera amargura, 629 00:26:09,660 --> 00:26:12,700 y también te permite para limpiar la salsa. 630 00:26:15,900 --> 00:26:17,700 GRACE: Oh, bien, Miin. Mira esa piel. 631 00:26:17,700 --> 00:26:19,260 PETRO: Se ve impresionante. 632 00:26:19,260 --> 00:26:23,220 Sé que este plato está lleno con sabores de Malasia, 633 00:26:23,220 --> 00:26:26,060 así que espero haberme entregado 634 00:26:26,060 --> 00:26:28,580 Un tiro al delantal hoy. 635 00:26:28,580 --> 00:26:30,860 AARON: Vamos, Miin. 636 00:26:30,860 --> 00:26:32,260 ¡Oh! 637 00:26:32,260 --> 00:26:34,100 Las albóndigas están de moda. 638 00:26:34,100 --> 00:26:35,660 ALITA: ¡Bocadillos! 639 00:26:35,660 --> 00:26:37,140 las albóndigas Todos se están cocinando, 640 00:26:37,140 --> 00:26:39,500 para que pueda concentrarme únicamente en mi sopa. 641 00:26:41,500 --> 00:26:43,580 Esto definitivamente no es una sopa tradicional. 642 00:26:43,580 --> 00:26:45,380 Estoy tomando prestadas esas técnicas, 643 00:26:45,380 --> 00:26:47,820 uniéndolos con aromas asiáticos. 644 00:26:47,820 --> 00:26:49,740 Ese jengibre y la hierba de limón. 645 00:26:49,740 --> 00:26:51,860 y el ajo y la lima y la salsa de soja, 646 00:26:51,860 --> 00:26:53,420 crema de coco, 647 00:26:53,420 --> 00:26:56,660 mi caldo de pescado, así como un poco de tamarindo. 648 00:26:56,660 --> 00:26:58,660 Solo asegurándome de que la sopa está realmente equilibrado 649 00:26:58,660 --> 00:27:00,900 porque al final del día, es una mezcla 650 00:27:00,900 --> 00:27:02,940 de dos cocinas muy diferentes. 651 00:27:02,940 --> 00:27:05,380 Estoy muy feliz con cómo estas sopas están probando. 652 00:27:05,380 --> 00:27:07,180 Siento que tenemos un buen chorrito de lima. 653 00:27:07,180 --> 00:27:09,500 puedo conseguir todos los demás aromas fuera de ahí. 654 00:27:09,500 --> 00:27:12,020 creo que tiene Mucha profundidad de sabor. 655 00:27:12,020 --> 00:27:13,460 Estoy muy contento con eso. 656 00:27:13,460 --> 00:27:14,620 SOFÍA: ¿Cómo está el pan? ¿vienes? 657 00:27:14,620 --> 00:27:16,180 BELINDA: Realmente delicioso. ¿Realmente delicioso? 658 00:27:16,180 --> 00:27:17,460 Sí, estoy muy feliz con eso. 659 00:27:17,460 --> 00:27:19,460 he puesto un poco de jarabe de arce. 660 00:27:19,460 --> 00:27:21,020 ¿Acaso tú? Sí. 661 00:27:21,020 --> 00:27:22,620 Correcto, de coliflor. en el horno, 662 00:27:22,620 --> 00:27:23,940 bien y verdaderamente bañado. 663 00:27:23,940 --> 00:27:25,460 La salsa es realmente buena. tiene un buen golpe 664 00:27:25,460 --> 00:27:27,420 de ácido y especias. 665 00:27:27,420 --> 00:27:30,060 Y solo estoy cocinando unos buenos panes planos, 666 00:27:30,060 --> 00:27:31,820 dándoles un poco de color. 667 00:27:31,820 --> 00:27:33,660 Estoy en una buena posición, sí. 668 00:27:33,660 --> 00:27:36,060 he puesto mi corazón y alma en esto hoy, 669 00:27:36,060 --> 00:27:38,500 tratando de conseguir esa coliflor estar lleno de sabor. 670 00:27:38,500 --> 00:27:40,100 Sí. voy a conseguir esto ahora. 671 00:27:40,100 --> 00:27:41,220 quiero mostrarle a la gente 672 00:27:41,220 --> 00:27:43,820 esa coliflor puede ser el héroe de un plato. 673 00:27:43,820 --> 00:27:46,780 HANNAH: Ah, sí, Belinda. eso se ve hermoso. 674 00:27:48,020 --> 00:27:49,180 Estoy muy feliz. 675 00:27:49,180 --> 00:27:52,260 La coliflor es exactamente como lo imaginé. 676 00:27:52,260 --> 00:27:54,020 Creo que se ve hermoso. 677 00:27:54,020 --> 00:27:56,340 Y la especia se ha filtrado hasta el fondo. 678 00:27:56,340 --> 00:27:57,700 ¡Bien! 679 00:27:57,700 --> 00:27:59,420 ¡Guau! 680 00:27:59,420 --> 00:28:01,180 El plato es muy profundo. y leñoso, 681 00:28:01,180 --> 00:28:03,820 y la salsa es como, alimonado y picante, 682 00:28:03,820 --> 00:28:07,140 y simplemente es un contraste realmente grande. 683 00:28:07,140 --> 00:28:08,660 Sólo quieres sumergirte. 684 00:28:10,660 --> 00:28:12,780 Haz que cuente. ¡Faltan cinco minutos! 685 00:28:12,780 --> 00:28:15,460 (Aplausos y aplausos) 686 00:28:17,100 --> 00:28:18,820 GRACIA: ¡Pónganlo en el plato, muchachos! 687 00:28:30,140 --> 00:28:33,780 He hecho la panna cotta. He hecho el granizado. 688 00:28:33,780 --> 00:28:35,220 Y yo he hecho el velo de tomate. 689 00:28:35,220 --> 00:28:37,540 estoy a punto de hacer un caramelo de oliva. 690 00:28:37,540 --> 00:28:39,220 Cristalizar y no quemar. 691 00:28:40,380 --> 00:28:41,420 Permanecer. 692 00:28:41,420 --> 00:28:43,700 Yo creo lo que estoy haciendo hoy es muy arriesgado. 693 00:28:45,260 --> 00:28:47,980 no he oído ni visto o probado 694 00:28:47,980 --> 00:28:49,900 un postre de ensalada griega antes. 695 00:28:49,900 --> 00:28:52,020 necesito seguir probando cada elemento 696 00:28:52,020 --> 00:28:54,660 e imagina como este plato se unirían. 697 00:28:55,620 --> 00:28:57,140 Ah, OK. 698 00:28:57,140 --> 00:28:59,940 El caramelo tiene un sabor delicioso 699 00:28:59,940 --> 00:29:02,500 y se va para unir todo. 700 00:29:02,500 --> 00:29:04,740 tengo algunos panna cotta de queso feta y miel. 701 00:29:04,740 --> 00:29:05,900 Es cremoso. 702 00:29:05,900 --> 00:29:09,700 Pepino: es refrescante en forma de granizado. 703 00:29:09,700 --> 00:29:13,620 El velo de tomate, es un sabor delicado. 704 00:29:13,620 --> 00:29:16,540 tienes textura y el sabor salado de las aceitunas. 705 00:29:16,540 --> 00:29:19,180 ALIONA: ¡Oh! 706 00:29:19,180 --> 00:29:21,740 Lydia, ¡eso parece una locura! PETRO: Eso se ve genial. 707 00:29:21,740 --> 00:29:23,540 ¡Vamos, vamos, vamos! 708 00:29:23,540 --> 00:29:25,700 estoy tan feliz que sabe bien, 709 00:29:25,700 --> 00:29:27,940 se ve bien 710 00:29:27,940 --> 00:29:31,220 y espero que sea lo suficientemente bueno volver a esta competición. 711 00:29:31,220 --> 00:29:33,740 Bien, muchachos, demuestren que pueden hacerlo. 712 00:29:33,740 --> 00:29:35,660 ¡Faltan dos minutos! 713 00:29:35,660 --> 00:29:37,820 (Aplausos y aplausos) 714 00:29:40,940 --> 00:29:43,180 EMILY: Ponlo en el plato, bella. Vamos. 715 00:29:43,180 --> 00:29:44,420 Sí. 716 00:29:44,420 --> 00:29:46,820 Este lugar me hace esforzarme 717 00:29:46,820 --> 00:29:48,940 para intentar crear platos locos. 718 00:29:48,940 --> 00:29:51,420 Pero he olvidado lo que la presión del reloj 719 00:29:51,420 --> 00:29:52,660 te hace a ti. 720 00:29:52,660 --> 00:29:55,220 Vamos, Bella. GRACE: Esto es estresante, ¿eh? 721 00:29:57,220 --> 00:29:59,860 logré conseguir todos mis elementos hechos. 722 00:29:59,860 --> 00:30:02,060 mi mayor preocupacion esta consiguiendo todo 723 00:30:02,060 --> 00:30:03,460 en las cantidades correctas 724 00:30:03,460 --> 00:30:04,660 en el plato 725 00:30:04,660 --> 00:30:06,140 para que cada bocado está equilibrado. 726 00:30:06,140 --> 00:30:08,620 Eso es todo Bella. Hermoso. 727 00:30:08,620 --> 00:30:09,940 PETRO: Precioso. 728 00:30:09,940 --> 00:30:11,540 mi chocolate y cremas de agraz, 729 00:30:11,540 --> 00:30:14,180 es realmente cremoso y rico. 730 00:30:14,180 --> 00:30:18,060 Mi tierra de chocolate agrega una auténtica locura para este plato, 731 00:30:18,060 --> 00:30:21,500 y el gel de hinojo complementa eso con un poco de dulzura. 732 00:30:21,500 --> 00:30:22,820 ¡Vamos Bella! 733 00:30:22,820 --> 00:30:24,620 Y luego quiero el sorbete de pimiento 734 00:30:24,620 --> 00:30:25,700 ser el héroe hoy. 735 00:30:25,700 --> 00:30:27,580 Es tan fresco y dulce. 736 00:30:27,580 --> 00:30:31,380 Creo que estos sabores funcionan muy bien juntos. 737 00:30:31,380 --> 00:30:33,300 ¡Aquí vamos, esto es todo! 738 00:30:33,300 --> 00:30:34,980 JUECES Y GANTRY: Diez, nueve, 739 00:30:34,980 --> 00:30:37,860 ocho, siete, 740 00:30:37,860 --> 00:30:41,140 seis, cinco, cuatro, 741 00:30:41,140 --> 00:30:43,580 tres, dos, 742 00:30:43,580 --> 00:30:46,580 uno! (Aplausos y aplausos) 743 00:30:47,980 --> 00:30:49,620 GRACE: ¡Buen trabajo, chicos! 744 00:30:49,620 --> 00:30:50,620 Buen trabajo. 745 00:30:53,020 --> 00:30:54,900 Oh, todo es un desastre. (RISAS) 746 00:31:01,460 --> 00:31:03,340 Tuvimos ocho concursantes que regresan 747 00:31:03,340 --> 00:31:06,380 luchando contra ello por solo un delantal. 748 00:31:07,940 --> 00:31:09,860 Que gane el mejor plato. 749 00:31:09,860 --> 00:31:13,060 El plato que nos gustaría probar Pertenece a...Belinda. 750 00:31:13,060 --> 00:31:14,300 (Aplausos y aplausos) 751 00:31:16,500 --> 00:31:18,020 BELINDA: Estoy muy, muy orgulloso 752 00:31:18,020 --> 00:31:20,340 para presentar este plato a los jueces hoy. 753 00:31:20,340 --> 00:31:23,020 queria cocinar algo que amo, 754 00:31:23,020 --> 00:31:24,780 y sé que está lleno de sabor. 755 00:31:25,900 --> 00:31:27,980 hay mucho descansando en esto. 756 00:31:27,980 --> 00:31:29,540 quiero redención total, 757 00:31:29,540 --> 00:31:31,740 y quiero mostrar que merezco estar aquí. 758 00:31:38,300 --> 00:31:40,940 ANDY: Belinda, ¿Qué tenemos aquí? 759 00:31:40,940 --> 00:31:44,620 Un asado y especiado. coliflor entera. 760 00:31:44,620 --> 00:31:46,020 Hermosa, Blondina. 761 00:31:46,020 --> 00:31:47,700 Probemos. DE ACUERDO. 762 00:31:49,500 --> 00:31:50,780 POH: ¡Ah! SOFÍA: Es tierno. 763 00:31:50,780 --> 00:31:53,220 Eso es como mantequilla. Primera buena señal. 764 00:31:53,220 --> 00:31:54,860 (RISAS) Está cocido. 765 00:31:54,860 --> 00:31:56,700 Eso es... SOFÍA: Sí. 766 00:32:15,220 --> 00:32:16,500 ¿Cuanto lo quieres? 767 00:32:18,900 --> 00:32:20,620 Mucho, sí. ¿Cuanto lo quieres? 768 00:32:20,620 --> 00:32:21,860 Como, como sabes, 769 00:32:21,860 --> 00:32:24,100 He visto el programa durante mucho, mucho tiempo. 770 00:32:24,100 --> 00:32:27,140 Para llegar al top 24 fue absolutamente asombroso. 771 00:32:27,140 --> 00:32:28,980 (LLORANDO) Irme cuando lo hice, um... 772 00:32:30,260 --> 00:32:32,780 ...fue muy difícil porque no tengo ganas 773 00:32:32,780 --> 00:32:34,380 Tengo que hacer lo que sé que puedo. 774 00:32:34,380 --> 00:32:37,700 Así que espero que, pase lo que pase hoy, 775 00:32:37,700 --> 00:32:39,020 que eso es muy bueno. 776 00:32:39,020 --> 00:32:41,740 Belinda, creo que ya lo has hecho. mucho más que eso. 777 00:32:41,740 --> 00:32:44,180 Eso es absolutamente delicioso. 778 00:32:44,180 --> 00:32:46,780 (Aplausos y aplausos) 779 00:32:51,780 --> 00:32:53,180 Gracias. 780 00:32:53,180 --> 00:32:55,060 Cada skerrick de todo ese plato, 781 00:32:55,060 --> 00:32:57,380 hay libras de sabor. 782 00:32:57,380 --> 00:33:01,740 Creo que las especias funcionan. y la mantequilla por fuera 783 00:33:01,740 --> 00:33:03,820 es tan poderoso, 784 00:33:03,820 --> 00:33:06,020 y el tahini verde donde has usado 785 00:33:06,020 --> 00:33:09,980 la hoja de coliflor Es realmente delicioso. 786 00:33:09,980 --> 00:33:12,940 creo que has puesto tu mejor paso adelante 787 00:33:12,940 --> 00:33:14,540 volver a ponerse el delantal. 788 00:33:14,540 --> 00:33:16,580 Entonces, felicidades. Gracias, Andy. 789 00:33:18,060 --> 00:33:21,700 Esto podría existir en cualquier mesa. como un hermoso plato para compartir, 790 00:33:21,700 --> 00:33:23,660 si es la casa de alguien o en un restaurante. 791 00:33:24,780 --> 00:33:26,580 Esto es espectacular. 792 00:33:28,220 --> 00:33:32,380 Usando una coliflor como tu elemento principal, 793 00:33:32,380 --> 00:33:35,060 obteniendo el verde para hacer tu salsa, 794 00:33:35,060 --> 00:33:37,340 y conseguir que esto cambie a algo magico 795 00:33:37,340 --> 00:33:39,020 es simplemente muy especial. 796 00:33:39,020 --> 00:33:40,380 Bien hecho. 797 00:33:40,380 --> 00:33:42,860 Gracias. Eso significa mucho. ¡Buen trabajo, Blondina! 798 00:33:42,860 --> 00:33:45,220 (Aplausos y aplausos) 799 00:33:45,220 --> 00:33:46,340 Lucy, eres la siguiente. 800 00:33:46,340 --> 00:33:47,740 (Aplausos y aplausos) 801 00:33:49,180 --> 00:33:51,300 LUCY: Estoy muy feliz con mi plato. 802 00:33:51,300 --> 00:33:53,980 Creo que el maíz es tal una verdura subestimada. 803 00:33:53,980 --> 00:33:55,460 Es tan delicioso. 804 00:33:55,460 --> 00:33:57,380 tengo un poco de gusto 805 00:33:57,380 --> 00:33:59,660 de estar de vuelta en la cocina de MasterChef, 806 00:33:59,660 --> 00:34:02,060 y ahora realmente quiero ese delantal blanco. 807 00:34:02,060 --> 00:34:04,140 JUECES: Ah. 808 00:34:08,660 --> 00:34:10,780 ¡Vaya! 809 00:34:10,780 --> 00:34:12,020 Eso parece increíble. 810 00:34:12,020 --> 00:34:14,620 Ese parece el tipo de plato No quiero compartir. 811 00:34:14,620 --> 00:34:16,980 Sí, totalmente. 812 00:34:16,980 --> 00:34:18,740 Lucy, ¿qué has hecho? 813 00:34:18,740 --> 00:34:23,500 He hecho una sopa de fideos de maíz. con vieiras y aceite de guindilla. 814 00:34:40,260 --> 00:34:42,380 ¡Lucía, esto es sublime! 815 00:34:42,380 --> 00:34:44,140 (Aplausos y aplausos) 816 00:34:45,500 --> 00:34:47,740 ¡Sí! 817 00:34:48,900 --> 00:34:50,620 lo has hecho el trabajo mas magnifico 818 00:34:50,620 --> 00:34:52,580 de equilibrar esa dulzura 819 00:34:52,580 --> 00:34:56,660 con el dashi y el más mínimo indicio de miso. 820 00:34:56,660 --> 00:34:59,020 Y solo esos pequeños pedacitos de maíz carbonizado 821 00:34:59,020 --> 00:35:01,900 también agrega solo un muy, un poquito de amargura. 822 00:35:02,980 --> 00:35:05,940 Es absolutamente tu mejor plato. de fideos que has servido. 823 00:35:05,940 --> 00:35:08,580 Estoy de acuerdo, creo este es tu mejor plato hasta ahora. 824 00:35:08,580 --> 00:35:13,300 Creo que textura y sabor. del caldo está recién clavado. 825 00:35:13,300 --> 00:35:15,420 Las vieiras, ¡sí! 826 00:35:15,420 --> 00:35:19,140 Como una hermosa caramelización, bonito y opaco en el medio. 827 00:35:19,140 --> 00:35:21,780 Entonces, creo que lo has hecho tú mismo. justicia con este, seguro. 828 00:35:21,780 --> 00:35:23,380 Gracias chicos. 829 00:35:23,380 --> 00:35:25,180 (Aplausos y aplausos) 830 00:35:26,340 --> 00:35:29,460 El próximo plato que queremos probar Es tuyo, Meg. 831 00:35:31,580 --> 00:35:33,300 He hecho un pargo con piel crujiente. 832 00:35:33,300 --> 00:35:36,460 hinojo encurtido, un aceite de ceniza de puerro quemado 833 00:35:36,460 --> 00:35:37,540 y champán beurre blanc. 834 00:35:37,540 --> 00:35:39,940 ¡Oh! ¡No! 835 00:35:39,940 --> 00:35:41,260 Es una pena. 836 00:35:41,260 --> 00:35:43,220 Tu pescado, impecable, 837 00:35:43,220 --> 00:35:45,900 Y además me encanta tu pequeña idea de hacer 838 00:35:45,900 --> 00:35:48,260 un aceite de ceniza de puerro quemado. 839 00:35:48,260 --> 00:35:50,540 Lo único es que deseo... 840 00:35:50,540 --> 00:35:52,220 Sí, yo también lo deseo. 841 00:35:52,220 --> 00:35:54,300 ..pondrías un poco de nata antes de poner la mantequilla, 842 00:35:54,300 --> 00:35:57,980 porque esta pequeña olla de la mantequilla de champagne 843 00:35:57,980 --> 00:36:00,540 Tiene tanto sabor y es tan sabroso. 844 00:36:00,540 --> 00:36:02,100 Gracias. Se lo agradezco. 845 00:36:02,100 --> 00:36:03,980 Jacobo. Vaya, mira eso. 846 00:36:03,980 --> 00:36:06,500 Eso parece pesado. JACK: Es pesado. (RISAS) 847 00:36:06,500 --> 00:36:08,500 Esta es la mesa de Jack. 848 00:36:08,500 --> 00:36:09,940 Entonces, pargo crudo, 849 00:36:09,940 --> 00:36:12,620 vieiras con puré de coliflor, 850 00:36:12,620 --> 00:36:16,220 unas gambas en mariposa con guindilla, ajo y perejil, 851 00:36:16,220 --> 00:36:17,980 y luego tenemos un filete glaseado con geotjeori 852 00:36:17,980 --> 00:36:20,940 con puerros encurtidos y unas patatas asadas también. 853 00:36:20,940 --> 00:36:22,940 Ese puré de coliflor, 854 00:36:22,940 --> 00:36:27,220 es tan dulce y terroso y sedoso y salado. 855 00:36:27,220 --> 00:36:28,380 Muy bien sazonado. 856 00:36:28,380 --> 00:36:31,140 Pero cuando preparas cuatro platos, 857 00:36:31,140 --> 00:36:33,500 te vas a quitar el ojo el hervor para otros componentes. 858 00:36:33,500 --> 00:36:34,500 Sí. 859 00:36:34,500 --> 00:36:38,540 Y si hubieras usado el tiempo que te pasaste haciendo tu crudo, 860 00:36:38,540 --> 00:36:41,300 tal vez hubieras podido simplemente tomarlo de ese 80% 861 00:36:41,300 --> 00:36:43,380 al 100% en los demás platos. 862 00:36:43,380 --> 00:36:45,060 Pero ya sabes, te amamos por eso. 863 00:36:45,060 --> 00:36:46,460 Sí. Gracias, Sofía. 864 00:36:46,460 --> 00:36:49,860 OK, el próximo nos encantaría. para darle la bienvenida es Lydia. 865 00:36:49,860 --> 00:36:51,580 (Aplausos y aplausos) 866 00:36:55,740 --> 00:36:59,460 lydia: estoy muy feliz que hice todo lo posible 867 00:36:59,460 --> 00:37:02,100 y vencí mis miedos de postre. 868 00:37:02,100 --> 00:37:04,540 Parece una ensalada griega. 869 00:37:04,540 --> 00:37:06,860 Huele un poco a ensalada griega. 870 00:37:06,860 --> 00:37:09,180 realmente estoy esperando Clavo los sabores 871 00:37:09,180 --> 00:37:11,220 y eso me da un delantal. 872 00:37:11,220 --> 00:37:13,060 Lydia, ¿qué hiciste? 873 00:37:13,060 --> 00:37:17,860 he hecho un postre inspirado en una ensalada griega. 874 00:37:17,860 --> 00:37:20,780 Tenemos queso feta y miel. panna cota, 875 00:37:20,780 --> 00:37:23,140 un velo de tomate, 876 00:37:23,140 --> 00:37:26,180 un granizado de menta y pepino, 877 00:37:26,180 --> 00:37:29,100 y tenemos un caramelo de aceitunas con una miga de aceitunas. 878 00:37:37,500 --> 00:37:39,100 Oh, Dios mío. 879 00:37:40,340 --> 00:37:42,140 Todavía no parece como un postre para mí. 880 00:37:42,140 --> 00:37:44,900 Estoy realmente interesado en ver cómo equilibras estos sabores. 881 00:37:44,900 --> 00:37:46,340 Sí, yo también. 882 00:38:19,420 --> 00:38:22,900 Lydia, este plato simplemente se nota. 883 00:38:22,900 --> 00:38:26,100 una evolución tan extrema de tu proceso de pensamiento 884 00:38:26,100 --> 00:38:27,740 desde que te fuiste. 885 00:38:27,740 --> 00:38:29,140 Como, es como has golpeado, 886 00:38:29,140 --> 00:38:30,780 como diez muescas 887 00:38:30,780 --> 00:38:33,940 porque esto es Un plato muy conceptual. 888 00:38:33,940 --> 00:38:35,340 Y cuando recogí el plato, 889 00:38:35,340 --> 00:38:38,460 huele exactamente igual una ensalada griega. 890 00:38:38,460 --> 00:38:39,740 (RISAS) 891 00:38:39,740 --> 00:38:41,980 y porque no huele dulce, 892 00:38:41,980 --> 00:38:44,900 es sólo cuando te sumerges en él que te das cuenta que es un postre. 893 00:38:44,900 --> 00:38:47,340 Bien hecho. Muchas gracias Poh. 894 00:38:47,340 --> 00:38:49,180 Los sabores son increíbles. 895 00:38:49,180 --> 00:38:52,420 El feta-miel es hermoso, cremoso, rico 896 00:38:52,420 --> 00:38:55,140 con un poquito del granizado fresco encima. 897 00:38:55,140 --> 00:38:57,540 pero mi parte favorita de todo el postre 898 00:38:57,540 --> 00:39:00,460 es este caramelo de oliva kalamata. 899 00:39:00,460 --> 00:39:02,580 Es casi como, ciruela y mermelada, 900 00:39:02,580 --> 00:39:05,020 y tiene este ligero terroso ahumado 901 00:39:05,020 --> 00:39:07,180 que tienen las aceitunas negras, 902 00:39:07,180 --> 00:39:09,540 pero hay nada de ese fuerte sabor salado 903 00:39:09,540 --> 00:39:10,900 o el sabor salado que contiene. 904 00:39:10,900 --> 00:39:12,580 Es simplemente delicioso. 905 00:39:13,780 --> 00:39:16,260 Nunca había visto eso antes, 906 00:39:16,260 --> 00:39:19,780 y es absolutamente magníficamente bien equilibrado. 907 00:39:19,780 --> 00:39:22,060 Gracias. Eso es lo más importante. 908 00:39:22,060 --> 00:39:23,380 Estoy contento con la textura. 909 00:39:23,380 --> 00:39:25,180 Estoy contento con los colores. 910 00:39:25,180 --> 00:39:28,820 En tu caramelo, es delicioso. Es simplemente gentil. 911 00:39:28,820 --> 00:39:30,860 Quiero la receta por favor. DE ACUERDO. 912 00:39:30,860 --> 00:39:33,420 Qué buen trabajo. Bien hecho. 913 00:39:33,420 --> 00:39:36,020 Gracias. Gracias. 914 00:39:36,020 --> 00:39:37,940 (Aplausos y aplausos) 915 00:39:40,180 --> 00:39:42,340 El próximo plato que nos gustaría al gusto es el de Miin. 916 00:39:42,340 --> 00:39:44,420 (Aplausos y aplausos) 917 00:39:44,420 --> 00:39:46,420 MIIN: Se lo estoy mostrando a los jueces. 918 00:39:46,420 --> 00:39:48,260 un lado de mi que no han visto 919 00:39:48,260 --> 00:39:49,660 esa cantidad en la competencia. 920 00:39:49,660 --> 00:39:52,740 tomando un plato tradicional de Malasia 921 00:39:52,740 --> 00:39:55,740 y elevándolo, utilizando técnicas modernas. 922 00:39:55,740 --> 00:39:59,660 Y espero que sea lo suficientemente bueno por ese delantal blanco de hoy. 923 00:40:01,940 --> 00:40:04,180 SOFÍA: ¡Oh, vaya! ¡Oh! 924 00:40:04,180 --> 00:40:05,220 Ve, Miin. 925 00:40:06,420 --> 00:40:08,340 Oh, mira eso. 926 00:40:10,180 --> 00:40:11,660 Hermoso efecto. 927 00:40:11,660 --> 00:40:13,300 Miin, ¿qué nos has hecho? 928 00:40:13,300 --> 00:40:15,780 MIIN: he hecho un masak lemak de barramundi. 929 00:40:35,380 --> 00:40:37,020 Miin, esa salsa 930 00:40:37,020 --> 00:40:39,500 es una celebración así de todo 931 00:40:39,500 --> 00:40:42,700 que conozco y amo Comida malaya para ser. 932 00:40:42,700 --> 00:40:44,340 Es absolutamente impresionante. 933 00:40:46,500 --> 00:40:47,860 Me encanta el calor que hay en él. 934 00:40:47,860 --> 00:40:49,460 Justo cuando piensas está a punto de empeorar, 935 00:40:49,460 --> 00:40:51,420 simplemente se suaviza. 936 00:40:51,420 --> 00:40:53,340 Creo que viniste, y venciste. 937 00:40:53,340 --> 00:40:54,860 (RISAS) Bien hecho. 938 00:40:55,940 --> 00:40:57,340 Tu pescado, barramundi, 939 00:40:57,340 --> 00:40:59,420 mira eso - es maravillosamente blanco. 940 00:40:59,420 --> 00:41:02,260 Es precioso y hojaldrado. La piel queda crujiente. 941 00:41:02,260 --> 00:41:03,820 Simplemente perfecto. 942 00:41:03,820 --> 00:41:06,380 Miin, tu siempre, y crédito para ti, 943 00:41:06,380 --> 00:41:08,460 Clavó los talones, y tu estabas como, 944 00:41:08,460 --> 00:41:10,900 "Te voy a mostrar el plato tradicional 945 00:41:10,900 --> 00:41:13,180 "porque eso es lo que Quiero ser campeón". 946 00:41:13,180 --> 00:41:15,500 Pero claro, acabas de hacer esto. 947 00:41:15,500 --> 00:41:18,980 Perfección con la técnica. y equilibrio 948 00:41:18,980 --> 00:41:23,140 y cargas de sabor realmente complejo 949 00:41:23,140 --> 00:41:25,460 dentro de esta salsa, 950 00:41:25,460 --> 00:41:27,660 de manera refinada. 951 00:41:27,660 --> 00:41:30,660 yo creo que este plato de comida 952 00:41:30,660 --> 00:41:33,500 Es digno de conseguir ese delantal. 953 00:41:35,980 --> 00:41:37,740 Buena suerte, amigo. Gracias. 954 00:41:37,740 --> 00:41:39,460 (Aplausos y aplausos) 955 00:41:42,500 --> 00:41:45,380 Está bien. El siguiente, por favor. Alita. 956 00:41:45,380 --> 00:41:47,980 ALITA: Me siento muy satisfecho con exactamente 957 00:41:47,980 --> 00:41:49,580 lo que he plateado aquí hoy, 958 00:41:49,580 --> 00:41:52,380 y estoy muy emocionado de mostrar los jueces lo que tengo. 959 00:41:52,380 --> 00:41:54,060 se que esto es un plato sabroso, 960 00:41:54,060 --> 00:41:57,540 y realmente espero que les gusta esa sopa. 961 00:41:57,540 --> 00:41:59,740 Alita, ¿qué has hecho? 962 00:41:59,740 --> 00:42:01,540 He hecho unas empanadillas de marisco. 963 00:42:01,540 --> 00:42:05,420 con un coco Bisque aromático asiático. 964 00:42:05,420 --> 00:42:06,820 Si lo llamas bisque, 965 00:42:06,820 --> 00:42:08,820 y no es una sopa, podría ser un riesgo. 966 00:42:08,820 --> 00:42:10,500 (RISAS) 967 00:42:10,500 --> 00:42:12,980 Es literalmente como saludar una bandera roja ante un toro. 968 00:42:31,700 --> 00:42:33,300 Alita, primero, me gustaria decir 969 00:42:33,300 --> 00:42:36,700 que tus bolas de masa son absolutamente fantásticos. 970 00:42:36,700 --> 00:42:39,820 Gracias. Los mariscos del interior están cocidos. 971 00:42:39,820 --> 00:42:42,420 Oh, así es como me encanta. 972 00:42:42,420 --> 00:42:43,660 Ahora, tu sopa. 973 00:42:45,460 --> 00:42:48,500 Muy inusual para mi pero muy sabroso. 974 00:42:48,500 --> 00:42:51,020 Me encantan los sabores. Me encantan los colores. 975 00:42:51,020 --> 00:42:53,460 Y sabes exactamente lo que estás haciendo, paso a paso. 976 00:42:53,460 --> 00:42:56,500 Lo que tienes es una salsa realmente poderosa. 977 00:42:56,500 --> 00:42:58,660 Es muy picante y amargo. 978 00:42:58,660 --> 00:43:00,660 que realmente amo. 979 00:43:00,660 --> 00:43:02,580 Pensé que el relleno de bola de masa, 980 00:43:02,580 --> 00:43:03,820 Extrañé el condimento. 981 00:43:03,820 --> 00:43:06,340 Sabes, me hubiera encantado un poco de soja, un poco de sésamo - 982 00:43:06,340 --> 00:43:08,260 solo hay algo más allí. 983 00:43:08,260 --> 00:43:10,740 Me alegré de haber comido otro de tus platos 984 00:43:10,740 --> 00:43:12,300 porque el sabor es tu juego, 985 00:43:12,300 --> 00:43:14,580 y todos necesitamos probar más de tu comida. 986 00:43:14,580 --> 00:43:16,540 Gracias chicos. SOFÍA: Gracias, Alita. 987 00:43:16,540 --> 00:43:18,220 (Aplausos y aplausos) 988 00:43:18,220 --> 00:43:21,060 El próximo plato que nos encantaría el gusto pertenece a... 989 00:43:21,060 --> 00:43:23,380 ..Bella. (Aplausos y aplausos) 990 00:43:25,940 --> 00:43:27,860 BELLA: Hoy, realmente he me desafié 991 00:43:27,860 --> 00:43:31,020 en hacer una bonita Postre ambicioso en 75 minutos. 992 00:43:31,020 --> 00:43:33,620 La última vez que lo hice algo tan técnico, 993 00:43:33,620 --> 00:43:35,140 me envió a casa. 994 00:43:35,140 --> 00:43:36,900 realmente estoy esperando Lo he logrado hoy 995 00:43:36,900 --> 00:43:39,020 y puede recuperarme en la competencia. 996 00:43:55,980 --> 00:43:57,300 Bella, ¿qué has hecho? 997 00:43:57,300 --> 00:44:01,180 Hoy he hecho un plato llamado Jardín de Nonna. 998 00:44:01,180 --> 00:44:02,780 Es un sorbete de pimiento. 999 00:44:02,780 --> 00:44:04,940 con un chocolate y crema de agraz, 1000 00:44:04,940 --> 00:44:06,420 una tierra de chocolate, 1001 00:44:06,420 --> 00:44:08,300 una gelatina de hinojo y un poco de perejil en polvo. 1002 00:44:08,300 --> 00:44:10,100 me encanta el camino lo acabas de entregar. 1003 00:44:10,100 --> 00:44:11,700 como si fuera lo más común en el mundo 1004 00:44:11,700 --> 00:44:13,540 para usar todos esos ingredientes juntos. 1005 00:44:13,540 --> 00:44:15,220 Sí, sí. 1006 00:44:15,220 --> 00:44:17,060 Cosas no habituales para un postre. 1007 00:44:17,060 --> 00:44:18,460 Quiero eso. 1008 00:44:19,540 --> 00:44:21,340 Estoy listo para volver en la competencia. 1009 00:44:21,340 --> 00:44:22,420 Vamos a intentarlo. 1010 00:44:47,740 --> 00:44:49,540 Bella, 1011 00:44:49,540 --> 00:44:51,620 Hemos echado de menos el toque de Bella. 1012 00:44:52,860 --> 00:44:55,100 Esto es absolutamente hermoso. 1013 00:44:56,260 --> 00:45:00,060 Cuando escuché pimiento y perejil, estoy como, 1014 00:45:00,060 --> 00:45:02,420 "Seguramente eso no va a funcionar en un postre " 1015 00:45:02,420 --> 00:45:04,380 porque son solo sabores tan inusuales. 1016 00:45:04,380 --> 00:45:07,420 Y lo que es realmente interesante es la terrenalidad 1017 00:45:07,420 --> 00:45:09,140 y ligero amargor del chocolate 1018 00:45:09,140 --> 00:45:11,020 es lo que teje todo junto. 1019 00:45:12,300 --> 00:45:14,140 realmente me encanta, y realmente extraño 1020 00:45:14,140 --> 00:45:15,660 Tus pequeñas combinaciones extravagantes. 1021 00:45:15,660 --> 00:45:17,460 Gracias. 1022 00:45:17,460 --> 00:45:21,260 Bella, esta es una persona tan madura. y postre sofisticado. 1023 00:45:21,260 --> 00:45:23,940 como tomas una cucharada de ese sorbete, 1024 00:45:23,940 --> 00:45:28,220 Sabes, entiendes esto realmente Intenso sabor a pimiento. 1025 00:45:28,220 --> 00:45:32,140 Pero claro, porque la textura de tu crema es tan rica 1026 00:45:32,140 --> 00:45:34,020 y dulce, y tienes 1027 00:45:34,020 --> 00:45:36,620 ese poquito de brillo y acidez ahí dentro 1028 00:45:36,620 --> 00:45:39,620 del agraz, en realidad se combina maravillosamente, 1029 00:45:39,620 --> 00:45:41,300 de una manera muy estratificada, 1030 00:45:41,300 --> 00:45:43,180 como una evolución en tu paladar. 1031 00:45:43,180 --> 00:45:44,700 Necesitas ser pastelero. 1032 00:45:44,700 --> 00:45:47,980 Gracias. quiero serlo. 1033 00:45:47,980 --> 00:45:51,260 ¿Dónde diablos has estado? (RISAS) 1034 00:45:51,260 --> 00:45:52,980 (Aplausos y aplausos) 1035 00:45:55,140 --> 00:45:59,340 ¿Sabes qué? has producido algo que es increíble. 1036 00:45:59,340 --> 00:46:01,540 hay mucho de diferentes elementos, 1037 00:46:01,540 --> 00:46:03,860 que es difícil de hacer, y lo hiciste. 1038 00:46:05,220 --> 00:46:08,700 Esa combinación de pimiento y chocolate, 1039 00:46:08,700 --> 00:46:10,340 Esa es una locura de cocina. 1040 00:46:10,340 --> 00:46:12,940 Bien hecho. (Aplausos y aplausos) 1041 00:46:22,140 --> 00:46:26,340 Sabemos cuanto quieres para poner tus manos en ese delantal, 1042 00:46:26,340 --> 00:46:28,860 pero solo hay uno. 1043 00:46:31,660 --> 00:46:34,860 Y no lo hiciste facilitarnos el trabajo. 1044 00:46:34,860 --> 00:46:38,740 Había cuatro platos eso realmente se destacó. 1045 00:46:40,340 --> 00:46:41,340 lucía... 1046 00:46:42,740 --> 00:46:45,740 ..esa sopa de fideos de maíz, era cocina de élite, 1047 00:46:45,740 --> 00:46:47,780 y resaltó perfectamente 1048 00:46:47,780 --> 00:46:50,500 la combinación clásica de maíz y vieiras. 1049 00:46:50,500 --> 00:46:51,660 Bien hecho. 1050 00:46:51,660 --> 00:46:53,220 Gracias. 1051 00:46:53,220 --> 00:46:54,340 Lidia... 1052 00:46:55,900 --> 00:46:57,780 ..tu postre de ensalada griega? 1053 00:46:57,780 --> 00:46:58,820 Eso fue irreal. 1054 00:46:59,820 --> 00:47:01,860 Fue un concepto inesperado, 1055 00:47:01,860 --> 00:47:03,220 delicioso, 1056 00:47:03,220 --> 00:47:05,740 y mostró tu evolución como cocinero. 1057 00:47:07,300 --> 00:47:09,100 Bella, 1058 00:47:09,100 --> 00:47:11,140 tu postre Nonna's Garden 1059 00:47:11,140 --> 00:47:15,180 no sólo fue visualmente impresionante y equilibrado por expertos - 1060 00:47:15,180 --> 00:47:17,020 empujaste el límite con sabor 1061 00:47:17,020 --> 00:47:19,740 y nos mostró algo nunca hemos visto antes. 1062 00:47:21,820 --> 00:47:23,700 Mín, 1063 00:47:23,700 --> 00:47:25,980 quien tomó tradicional Sabores de Malasia 1064 00:47:25,980 --> 00:47:27,940 y darles un toque moderno. 1065 00:47:27,940 --> 00:47:30,820 Una vez más, Esa salsa, quedó impecable. 1066 00:47:35,260 --> 00:47:38,260 Decidimos que el delantal blanco va al cocinero 1067 00:47:38,260 --> 00:47:40,100 quien mostró la mayor originalidad, 1068 00:47:40,100 --> 00:47:42,620 técnica, equilibrio 1069 00:47:42,620 --> 00:47:45,340 y quien nos retó lo más con sabor. 1070 00:47:46,740 --> 00:47:49,300 Así que bienvenido de nuevo a la competencia... 1071 00:47:57,340 --> 00:47:59,020 ¡Bella! 1072 00:47:59,020 --> 00:48:00,740 (Aplausos y aplausos) 1073 00:48:06,820 --> 00:48:08,260 Bien hecho Bella. 1074 00:48:10,540 --> 00:48:11,540 Gracias. 1075 00:48:11,540 --> 00:48:14,500 (Aplausos y aplausos CONTINÚA) 1076 00:48:22,060 --> 00:48:24,420 Bien hecho. Bienvenido de nuevo. 1077 00:48:26,420 --> 00:48:27,420 Gracias chicos. 1078 00:48:27,420 --> 00:48:30,700 ¿Cómo te sientes? Es tan extraño 1079 00:48:30,700 --> 00:48:32,700 pero, como, de la mejor manera posible. 1080 00:48:32,700 --> 00:48:35,660 Como, sí, segundas oportunidades no vengas a menudo, 1081 00:48:35,660 --> 00:48:40,620 y estoy más que agradecido haberme ganado este delantal hoy. 1082 00:48:40,620 --> 00:48:42,940 Y la cereza encima es que tienes inmunidad 1083 00:48:42,940 --> 00:48:44,540 de la eliminación de mañana. 1084 00:48:44,540 --> 00:48:46,980 ¿Qué tan bueno es eso? (RISAS) Eso se siente tan bien. 1085 00:48:46,980 --> 00:48:48,380 Tienes que volver y descansar. 1086 00:48:48,380 --> 00:48:50,100 JEAN-CHRISTOPHE: Que tengas un día libre. (RISAS) 1087 00:48:52,700 --> 00:48:56,060 Fue un placer tenerte Todos de vuelta en la cocina hoy. 1088 00:48:57,340 --> 00:48:59,660 todos ustedes son tales cocineros increíbles. 1089 00:48:59,660 --> 00:49:01,740 No podemos esperar a ver 1090 00:49:01,740 --> 00:49:03,620 donde tu talento y el trabajo duro te lleva. 1091 00:49:04,940 --> 00:49:06,580 Buenas noches a todos. ¡Muchas gracias! 1092 00:49:06,580 --> 00:49:09,020 Gracias a todos. Bien hecho hoy. 1093 00:49:09,020 --> 00:49:11,380 Bien hecho Bella. Bien hecho a todos. 1094 00:49:11,380 --> 00:49:12,860 Bien hecho, Bell. 1095 00:49:15,300 --> 00:49:16,700 VOZ EN OFF: Mañana por la noche... 1096 00:49:16,700 --> 00:49:19,100 ¡Dé la bienvenida a Robert Irwin! 1097 00:49:19,100 --> 00:49:21,340 (Aplausos y aplausos) 1098 00:49:21,340 --> 00:49:23,060 ¡Sí! 1099 00:49:23,060 --> 00:49:26,220 ..terminamos la Semana de Clásicos Aussie 1100 00:49:26,220 --> 00:49:28,540 con el tipo más australiano. 1101 00:49:28,540 --> 00:49:31,100 Quiero comer. Vamos. (RISAS) 1102 00:49:31,100 --> 00:49:32,380 ¡Oh! ¡Oh! 1103 00:49:32,380 --> 00:49:34,420 Eres mucho más guapo en persona. 1104 00:49:34,420 --> 00:49:36,060 Y... Oh, mira eso. 1105 00:49:36,060 --> 00:49:37,940 (POH SE ríe) ¡Pah! 1106 00:49:37,940 --> 00:49:39,300 Vamos. 1107 00:49:39,300 --> 00:49:40,820 ..al más puro estilo australiano... 1108 00:49:40,820 --> 00:49:42,380 ¡Vaya, vaya, vaya! 1109 00:49:42,380 --> 00:49:43,900 Cocina como si hubiera un taipán mirándote fijamente. 1110 00:49:43,900 --> 00:49:45,820 ..se pondrán duros... 1111 00:49:45,820 --> 00:49:47,140 ¿Estás bien? 1112 00:49:47,140 --> 00:49:48,980 ..o volver a casa. 1113 00:49:48,980 --> 00:49:51,100 LUCAS: ¡Oh, mierda! ¡Ay, amigo! 1114 00:49:51,100 --> 00:49:52,580 Este es un día de delantal negro. 1115 00:49:52,580 --> 00:49:53,740 solo porque Robert Irwin está aquí. 1116 00:49:53,740 --> 00:49:55,420 no significa que alguien No voy a casa hoy. 1117 00:49:55,420 --> 00:49:56,420 Rob se me contagió... 1118 00:49:56,420 --> 00:49:57,700 ¡Espera! 1119 00:49:57,700 --> 00:49:59,340 ..en, como, cómo lucha contra los cocodrilos, 1120 00:49:59,340 --> 00:50:00,900 saltar a un pozo de serpientes, ¿sabes? 1121 00:50:00,900 --> 00:50:02,860 Estas tomando un riesgo en un día de delantal negro, ¿sí? 1122 00:50:02,860 --> 00:50:03,860 Soy. 1123 00:50:09,220 --> 00:50:11,220 Subtítulos de Red Bee Media